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2024-02-12
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這家由香港生活多年的印度人開設的餐廳，帶來了一種平實內斂的異國風情。店主不僅善心免費派飯給有需要的人，還堅持使用由印度直送的香料和有機香料，顯示出他們對食材品質的重視。印度羊肉焗飯絕對值得品嚐！ 細長的印度香米搭配著嫩滑的羊肉，再加上多種香料，慢煮在小陶瓷鍋中，使羊肉融化在口中，令人回味無窮。香料烤雞咖哩。咖哩上面加上了精緻的拉花，色彩鮮明。醬汁濃稠順滑，微辣的味道令人垂涎欲滴，而雞肉則是軟嫩多汁，搭配著香脆的烤餅，絕對是一道令人滿意的美食組合。印度烤茄泥茄子經過烤制後製成茄泥，口感綿密，味道甜美，是素食者和非素食者都會喜愛的選擇。芒果優格飲（Mango Lassi）最近被評為亞洲最佳非酒飲品首位的芒果優格飲，這家餐廳的版本亦很不錯，口感順滑，芒果的甜味與優格的酸味相得益彰
印度羊肉焗飯
絕對值得品嚐！ 細長的印度香米搭配著嫩滑的羊肉，再加上多種香料，慢煮在小陶瓷鍋中，使羊肉融化在口中，令人回味無窮。
香料烤雞咖哩。
咖哩上面加上了精緻的拉花，色彩鮮明。醬汁濃稠順滑，微辣的味道令人垂涎欲滴，而雞肉則是軟嫩多汁，搭配著香脆的烤餅，絕對是一道令人滿意的美食組合。
印度烤茄泥
茄子經過烤制後製成茄泥，口感綿密，味道甜美，是素食者和非素食者都會喜愛的選擇。
芒果優格飲（Mango Lassi）
最近被評為亞洲最佳非酒飲品首位的芒果優格飲，這家餐廳的版本亦很不錯，口感順滑，芒果的甜味與優格的酸味相得益彰
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