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2020-03-23
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肺炎疫情嚴重,所以最近在吃的方面都多加留心,食得健康之餘,亦更注意環境清潔。「邊爐家族」令人心惶惶,眼見火鍋業慘淡,要各出奇招吸客,今次就特地來這家小有名氣的火鍋店,與朋友久違的來個小聚,順便支持一下食店。——————————🔹至尊滋補瑪卡鴛鴦湯套餐 $888店內有單點,亦有火鍋套餐,鑑於幾位朋友都有選擇困難,一致決定聽店員推介,點了這款補身餐(15款配料)😂一鍋共分兩個湯底:瑪卡燉竹絲雞拼佛跳牆,湯及湯料亦多,前者清澈鮮甜,後者鮮香濃郁,各有千秋。店員強調,燉湯每日燉製約6小時,建議先把瑪卡湯喝完,再加清湯煮火鍋,不要浪費濃郁湯頭,所以未開吃已經喝了多碗湯,吃了極多煲湯雞肉、螺肉、鮑魚等,超級大滿足!醬料亦有12種配料,特別豐富。🔸本地新鮮牛頸脊 130克牛頸脊厚切,肥瘦勻稱,色澤紅潤~吃起來牛味香濃,有嚼勁!!!🔹海中蝦 4隻上菜時依然鮮活,非常新鮮!口感爽脆鮮甜,不用沾醬亦可~🔸手包餃子套餐共有兩款餃子,羊肚菌黑豚肉餃特別鮮香,菇菌味濃;竹笙菠菜野菌餃同樣多汁,但多了竹笙的爽脆感,特別!🔹田園菜籃第一次吃火鍋,菜籃滿到似紮花!菜類豐富,有南瓜、蘿蔔、生菜、油麥菜、娃娃菜、菜心及冬
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🔹至尊滋補瑪卡鴛鴦湯套餐 $888
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店內有單點,亦有火鍋套餐,鑑於幾位朋友都有選擇困難,一致決定聽店員推介,點了這款補身餐(15款配料)😂一鍋共分兩個湯底:瑪卡燉竹絲雞拼佛跳牆,湯及湯料亦多,前者清澈鮮甜,後者鮮香濃郁,各有千秋。
店員強調,燉湯每日燉製約6小時,建議先把瑪卡湯喝完,再加清湯煮火鍋,不要浪費濃郁湯頭,所以未開吃已經喝了多碗湯,吃了極多煲湯雞肉、螺肉、鮑魚等,超級大滿足!醬料亦有12種配料,特別豐富。
🔸本地新鮮牛頸脊 130克
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牛頸脊厚切,肥瘦勻稱,色澤紅潤~吃起來牛味香濃,有嚼勁!!!
🔹海中蝦 4隻
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上菜時依然鮮活,非常新鮮!口感爽脆鮮甜,不用沾醬亦可~
🔸手包餃子
套餐共有兩款餃子,羊肚菌黑豚肉餃特別鮮香,菇菌味濃;竹笙菠菜野菌餃同樣多汁,但多了竹笙的爽脆感,特別!
🔹田園菜籃
第一次吃火鍋,菜籃滿到似紮花!菜類豐富,有南瓜、蘿蔔、生菜、油麥菜、娃娃菜、菜心及冬菇,翠綠清甜,非常高質!
***可能因為有訂位,甫入內店員就帶我們入房仔,盡量隔開不同食客的距離,另外每人亦送上一個口罩,非常貼心。整體來講,食物新鮮有質素,環境清潔及服務同樣不錯,會再幫襯!***
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