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2022-02-04
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當每個季節都有不同的食材，原來啤酒也能呈現出四季的風貌，亦可與菜式做pairing， 味嘗季節的味道。【春】▪️ 士多啤梨麥蘆卡蜂蜜Tea Ale $60洋溢暖意的春日，迎來一杯粉紅色又帶果香的啤酒，先聞到士多啤梨果香，飲落能嘗到蜂蜜味和紅茶味，口感輕盈順滑。◽ 草莓蜂蜜山藥 $68山藥排列整齊，沾上士多啤梨和蜂蜜調製的醬汁更開胃，配搭啤酒同喝能令士多啤梨果香更豐富。【冬】▪️ 銀針白毫薑味 Session Ale $60飲落茶味突出，冬天多了一份成熟感，更有一份微辛的薑味，符合冬天的形象，與「春」的溫潤感截然不同。◻️ 法式奶油燉雞 $128燉雞已經相當有冬日特色，而濃厚醬汁亦相當creamy，不同部位的雞肉有不同口感，與啤酒相當合拍。▪️Americano 餐單上還有咖啡供選擇。單點以外，仲有套餐試哂四款啤酒同美食。
當每個季節都有不同的食材，原來啤酒也能呈現出四季的風貌，亦可與菜式做pairing， 味嘗季節的味道。
【春】
▪️ 士多啤梨麥蘆卡蜂蜜Tea Ale $60
洋溢暖意的春日，迎來一杯粉紅色又帶果香的啤酒，先聞到士多啤梨果香，飲落能嘗到蜂蜜味和紅茶味，口感輕盈順滑。
◽ 草莓蜂蜜山藥 $68
山藥排列整齊，沾上士多啤梨和蜂蜜調製的醬汁更開胃，配搭啤酒同喝能令士多啤梨果香更豐富。
【冬】
▪️ 銀針白毫薑味 Session Ale $60
飲落茶味突出，冬天多了一份成熟感，更有一份微辛的薑味，符合冬天的形象，與「春」的溫潤感截然不同。
◻️ 法式奶油燉雞 $128
燉雞已經相當有冬日特色，而濃厚醬汁亦相當creamy，不同部位的雞肉有不同口感，與啤酒相當合拍。
▪️Americano
餐單上還有咖啡供選擇。
單點以外，仲有套餐試哂四款啤酒同美食。
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