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2016-07-20
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順便記錄上月尾終於姍姍來遲的到訪 半熟工房,甜魔媽媽到訪的是銅鑼灣店,熱潮已過關係,大肚腩的甜魔媽媽,可擁有大肚婆一樣不需要排隊的權利,一進去店員還相爭招呼! 當晚還有「狐狸伉儷」之約,只敢買一隻 流心芝士撻 ($22) 當下午茶;成品個子不小、飽滿金黃,一咬之下撻身夠薄又清脆、中間以法國牛油及日本芝士製作的餡芯輕柔軟滑、微甜綿香,的確好吃,不過一隻已經挺飽,不能多吃。現時半熟工房有三間分店了,但芝士撻的熱潮卻有倒退跡象。雖然店內也開始賣其他甜點,但以現時香港租金超高昂,還是會替它有點擔心啊~
$22
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