台食館 (獨立大廈)

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受疫情影響，差不多三年都沒有去旅行，以前經常快閃台灣旅行。突然好懷念台灣食品，就即刻相約朋友到台食館食餐台灣菜。我哋點左紅燒牛肉麵同鹽酥雞滷肉飯share紅燒牛肉麵麵條可以選擇細麵或手工扁面。由於我喜歡麵條比較寬一點，所以選擇手工扁面。湯頭很濃郁，加入牛肉，胡蘿蔔和酸菜等配料。很欣賞手工扁面的麵條質感，口感Q彈，但同時吸收了湯頭的精華。這家牛肉麵湯底有藥材味，加上紅燒味，都幾特別鹽酥雞滷肉飯，雞肉好厚身，外皮炸得香脆可口，咬落肉質十分嫩滑！都有驚喜，因為之前食過其他家鹽酥雞，有d雞肉比較乾。滷肉肥瘦適中，唔會過鹹，肉汁撈飯食都唔錯。飲品我哋點做兩杯珍珠奶茶，味道中規中矩，未有驚喜想念台灣味道的朋友，如果途徑油麻地，也不妨去試下。味道ok，價錢唔貴，都算性價比高！