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2024-01-15
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今日又來到南華閣中菜廳食晚飯，每次都有經理介紹啲有驚喜嘅菜式，首先第一個，食咗一個水牛芝士局西澳洲龍蝦半法國牛油麵包，實在太好食，拉絲嘅芝士配上龍蝦和法國麵包，簡直是絕配，跟住個龍蝦頭爪就用來做一個龍蝦湯泡飯，這個龍蝦湯泡飯我我足足食咗五碗，實在太好食。跟住又食咗一個焗脆皮德國豬手拌印度薄餅，跟洋蔥黑椒汁，實在太好食，估唔到中式酒樓，食到啲咁特別嘅嘢，唔使咁沉悶，值得一讚師傅嘅心機。就算師傅做雞，都有啲特別嘅做法，今次就食咗佢嘅黃豆豆醬走地雞，一打開左個煲蓋，就聞到超香的豆醬味道，而且這個豆醬雞，裏面有好多配料，有新鮮黃豆、又有枝竹、又有紅燒肉，實在太豐富了，不過這些菜式都是黃經理上次介紹給我的，他說必須要預早預訂，才有不吃，所以下次如果有其他朋友九興趣，記得要訂位時候，順便預留一啲食物，因為我都試過一次，沒有預留，所以冇得食，溫馨提示，提提大家啦
跟住又食咗一個焗脆皮德國豬手拌印度薄餅，跟洋蔥黑椒汁，實在太好食，估唔到中式酒樓，食到啲咁特別嘅嘢，唔使咁沉悶，值得一讚師傅嘅心機。
就算師傅做雞，都有啲特別嘅做法，今次就食咗佢嘅黃豆豆醬走地雞，一打開左個煲蓋，就聞到超香的豆醬味道，而且這個豆醬雞，裏面有好多配料，有新鮮黃豆、又有枝竹、又有紅燒肉，實在太豐富了，不過這些菜式都是黃經理上次介紹給我的，他說必須要預早預訂，才有不吃，所以下次如果有其他朋友九興趣，記得要訂位時候，順便預留一啲食物，因為我都試過一次，沒有預留，所以冇得食，溫馨提示，提提大家啦
水牛芝士洋蔥焗澳洲龍蝦拌法國麵包
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脆皮德國豬手拌印度薄餅配洋蔥黑椒汁
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新鮮黃豆豆醬走地雞
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拆肉龍蝦頭爪泡飯
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生炆龍躉撥水翅
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