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2019-03-02
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咁啱今日要去見客之後行開灣仔，見到一間非常有特色嘅小食店，見到佢裝修比一般嘅西方小食店有別所以俾佢吸引住。 事因佢有個牌指住向前行1分鐘就到,,,點都好喇去睇下先..回憶起以前讀書時代去咗英國，之後，食咗佢哋當地人最喜歡嘅FISH N CHIP，噉食完之後記得個味道突然之間俾呢間鋪頭深深嘅回憶返嚟，深深咁勾起。職員很有禮貌地，向我介紹，之後因爲我食咗嘢嘅關係所以我要左一份細嘅FISH n CHIP,因為第1次所以試最基本嘅，佢嘅炸魚皮非常鬆脆，又唔會油膩，同埋佢做得好似英國嘅口味佢.仲有VINEGAR，加上佢哋整薯條係跟足英國嘅做法，外面嘅CHIP係非常之"林"，非常正, 唔似快餐店做到好硬，非常有口感，佢哋嘅魚入邊係冇碎骨嘅仲要啖啖肉。仲要係好有汁嘅好有水分。只係鋪面細, 只可以得幾個位比人坐低食. 之後仲見到幾個外國人入黎幫親..似乎佢地都有思鄉病.
回憶起以前讀書時代去咗英國，之後，食咗佢哋當地人最喜歡嘅FISH N CHIP，噉食完之後記得個味道突然之間俾呢間鋪頭深深嘅回憶返嚟，深深咁勾起。
職員很有禮貌地，向我介紹，之後因爲我食咗嘢嘅關係所以我要左一份細嘅FISH n CHIP,因為第1次所以試最基本嘅，佢嘅炸魚皮非常鬆脆，又唔會油膩，同埋佢做得好似英國嘅口味佢.仲有VINEGAR，加上佢哋整薯條係跟足英國嘅做法，外面嘅CHIP係非常之"林"，非常正, 唔似快餐店做到好硬，非常有口感，佢哋嘅魚入邊係冇碎骨嘅仲要啖啖肉。仲要係好有汁嘅好有水分。只係鋪面細, 只可以得幾個位比人坐低食. 之後仲見到幾個外國人入黎幫親..似乎佢地都有思鄉病.
Fish n chip
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