老掌櫃東北菜館 (Moved) New Location

與家人閒逛大角咀時發現一間新嘅食肆，決定一試。餐牌上食物選擇多不勝數，最後大家各自點了自己最愛吃的。我們點了醉雞，杭州肉，海蜇頭，擔擔麵，白菜餃，煎韮菜餃，片皮鴨以及高力豆沙。先來頭盤醉雞，味道老少咸宜，酒味香濃又不會苦，雞肉鮮嫩結實，令人眼前一亮。三個字: 冇得輸！杭州肉是驚喜之作，肉排鮮嫩，甜度剛剛好，再加上菠蘿粒實在非常開胃。海蜇頭非常爽滑，配上爽脆青瓜又是非常開胃。擔擔麵湯頭有乾蔥的香及花生醬的滑，麵質不錯，辣度照顧了香港人的口味不會太辣。餃子皮薄餡多，蒸煎皆好吃。片皮鴨偏瘦，沒有太多肥膏，非常配合香港人注重飲食健康的潮流。最後以甜品高力豆沙劃上完美的句號。外脆內熱，厚厚的蛋白包著滿滿的豆沙，實在是大滿足！總結： 這一餐實在令我驚喜萬分，實在意想不到在大角咀的一個角落竟有一間這樣有誠意高質素的食肆。值得推薦及一再支持。