斗來香 (Closed)

筲箕灣有好多出名嘅美食餐廳，呢間「斗來香」就係其中一間。見到佢鋪頭出面黏咗好多張明星試食嘅相片，就知道佢好把炮！佢出名嘅係「得獎豆腐花」因爲佢曾經喺「心水香港特色美食店」嘅「豆腐花組別」，拎到「銅獎」，認真犀利！！所以咁難得嚟到筲箕灣，梗係要試吓呢個「得獎豆腐花」。豆腐花一碗賣$12 ，兩碗就買$20。一碗嘅份量都唔細㗎（見下面圖片）。如果試食一碗豆腐花，梗係要試吓佢嘅：豆香味、口感、同埋配搭嘅糖水。逐點黎睇吓呢碗「得獎豆腐花」：1）係豆香味方面⋯朋友同我都唔係好食得出啲豆嘅香味，對於我哩種追求有豆香味嘅人士就覺得不被滿足；2）但係口感方面，佢就真係冇得彈入口即溶，滑到冇得頂（滑過百X豆腐花)，唔知佢係呢方面有咩技巧，可以令豆腐花做到咁滑。3）最後，佢配搭嘅糖水唔會太濃味，幾清甜，哩個幾岩我（我個人比較鍾意清淡啲口味，所以好適合）！