八居酒屋 (旺角新城)

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《八居酒屋》有兩間店鋪，一間位於尖沙咀（天文臺道），至今已開業8年，今日我就去到另一間店鋪，位於📍旺角彌敦道旺角新城5樓。餐廳以居酒屋佈置，環境舒適，食物選擇有刺身、壽司、燒物，鐵板、炸物、串燒等。另有可以以一個價錢，有啤酒/清酒任飲。門口有一部夾波波機，每位客人都可以夾一次，夾中可以兌換相應獎品。仙台厚燒牛舌牛舌外層燒至焦香，色澤亮麗，油份豐澤，中間肉汁豐富，口感軟腍扎實，非常脆彈。雙層芝士厚鰻卷鰻魚燒至香脆，上層包上一片厚厚的芝士，入口煙靭軟滑，下層米飯軟糯，中間卷上蛋、芝士粒，口感層次豐富。送沖繩海鹽雪糕藍藍的海鹽雪糕，入口微微海鹽鹹味，非常清爽好味