亞參雞飯 (利舞臺廣場)

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其實都唔係第一次嚟清貨，但就係每次食完都想encore🤤。🪑環境偏向南洋風味，位與位之間有一定嘅空間，唔會太迫夾，整體尚算舒適。🍽️亞參無骨海南雞飯 ($91)雞肉嘅部分，真係無得輸，嫩滑得嚟又保留咗雞肉嘅原味，每一啖都好滋味。佢哋用嘅係三黃雞，用雞骨熬成嘅湯浸煮，令到雞肉更加鮮美。雞湯亦尚算香甜，可以補充雞肉嘅味道。🍚油飯用咗金鳳米，同雞湯煨煮，米粒吸滿咗湯汁，每一啖都飽含雞湯嘅香味，幾惹味，即使係油飯都唔會太油膩。🥃馬來拉茶味道香濃，有種去咗東南亞嘅感覺，適合搭配海南雞飯食。總括嚟講，亞參無骨海南雞飯喺味道同質素上都好出色，如果鍾意嘗試新口味嘅海南雞飯，呢間絕對係一個入門好選擇。