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2021-09-17
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這間The Point 愈開愈多分店，一直對他們的薄餅很感興趣，今晚終於約到飯腳來食。荃灣這間分店環境闊落開揚，樓底高，坐得舒服。晚市有二人套餐，包兩個頭盤，一份意粉，一個薄飯/主菜，只需$398，算是抵食之選。頭盤選了龍蝦湯及芝士焗釀大啡菇配香草蕃茄汁。濃稠剛好的龍蝦湯內邊真的有少許的龍蝦肉，每啖都充滿鮮甜味。芝士及蕃茄跟大啡菇是絕配，用上鐵板盛上可保存熱度，大啡菇切開仍然多汁，上面釀上洋蔥及什菇，味道更香，口感更豐富。意粉選了四色芝士焗通粉，雖然材料不多，賣相普通，只需用上Ricotta, Parmesan，Gorgonzola 及Buffalo Mozzarella 的芝士跟通粉一齊焗至金黃，但因為每款芝士都帶出不同的風味，所以混合一起來焗便很惹味，很適合芝士控的朋友。薄餅是餐廳推介，他們是用傳統石窯來焗製薄餅，聽說2-3分鍾便可以焗起一個薄餅。我選了一個9”的烤雞薄餅，材料有烤雞肉，野菌，焦糖洋蔥配上燒烤醬，味道甜甜的。薄身的餅底做得香脆鬆軟，食多兩件都不覺膩。另外可以半價加配任何飲品。另外我們額外點了個甜品，因為餐廳主打薄餅，所以他們的甜品都以薄餅為主。點了一個Nutella
晚市有二人套餐，包兩個頭盤，一份意粉，一個薄飯/主菜，只需$398，算是抵食之選。
頭盤選了龍蝦湯及芝士焗釀大啡菇配香草蕃茄汁。濃稠剛好的龍蝦湯內邊真的有少許的龍蝦肉，每啖都充滿鮮甜味。芝士及蕃茄跟大啡菇是絕配，用上鐵板盛上可保存熱度，大啡菇切開仍然多汁，上面釀上洋蔥及什菇，味道更香，口感更豐富。
意粉選了四色芝士焗通粉，雖然材料不多，賣相普通，只需用上Ricotta, Parmesan，Gorgonzola 及Buffalo Mozzarella 的芝士跟通粉一齊焗至金黃，但因為每款芝士都帶出不同的風味，所以混合一起來焗便很惹味，很適合芝士控的朋友。
薄餅是餐廳推介，他們是用傳統石窯來焗製薄餅，聽說2-3分鍾便可以焗起一個薄餅。我選了一個9”的烤雞薄餅，材料有烤雞肉，野菌，焦糖洋蔥配上燒烤醬，味道甜甜的。薄身的餅底做得香脆鬆軟，食多兩件都不覺膩。
另外可以半價加配任何飲品。
另外我們額外點了個甜品，因為餐廳主打薄餅，所以他們的甜品都以薄餅為主。點了一個Nutella Orange Pizza，餅底會更薄，塗上Nutella的朱古力醬，配上香橙肉及雪糕球，口感一冷一熱，十分滿足美味。
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