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2023-03-15
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______________________________一直都聽到身邊嘅人極推嘅人氣鐵板燒 - 板神最近佢哋喺尖沙咀開咗新分店 最近一次慶祝 終於有機會一嚐🥲🔥______________________________/ 松月・鉄板焼コース (二人前) / $2380☞︎前菜 • 季節性沙律 ☞︎是日海鮮 ☞︎清酒煮帆立貝 ☞︎季節煮物•蟹肉大根 ☞︎漬物•湯 ☞︎白鱈魚 鱈魚厚切啖啖肉 師傅將外層慢煎至脆身金黃中間嘅肉質超級滑溜 好食到瞳孔放大🥺☞︎西班牙紅蝦 色彩本身已經好新鮮 簡單用上海鹽帶出鮮味而且擺盤都好花心思 紅蝦爽口•彈牙•鮮甜 特別係加埋用蝦頭熬製嘅蝦膏醬 世界級真係食到想舔晒成個碟 唔係講笑🥺☞︎美國牛薄燒/厚燒 分別會有厚薄兩種牛肉選擇~!薄燒係會卷住炸蒜片同蔥花 極重蔥香🫡另外厚切就更加重牛香 而且生熟度煎得啱啱好而最低嗰塊多士係用嚟吸油 大家千祈唔好食咗佢🤣☞︎高菜白飯魚炒飯 估唔到平時唔係好食炒飯•白飯嘅我會愛上師傅一邊煮 一邊介紹呢個炒飯係冇落油用上最簡單•常見嘅食材 更加考師傅嘅功架炒飯炒到粒粒分明 中途仲有拋雞蛋表演🤣本身其實食到最後個肚已經差不多夠飽但係佢好食到
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一直都聽到身邊嘅人極推嘅人氣鐵板燒 - 板神
最近佢哋喺尖沙咀開咗新分店
最近一次慶祝 終於有機會一嚐🥲🔥
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/ 松月・鉄板焼コース (二人前) / $2380
☞︎前菜 • 季節性沙律
☞︎是日海鮮
☞︎清酒煮帆立貝
☞︎季節煮物•蟹肉大根
☞︎漬物•湯
☞︎白鱈魚
鱈魚厚切啖啖肉 師傅將外層慢煎至脆身金黃
中間嘅肉質超級滑溜 好食到瞳孔放大🥺
☞︎西班牙紅蝦
色彩本身已經好新鮮 簡單用上海鹽帶出鮮味
而且擺盤都好花心思 紅蝦爽口•彈牙•鮮甜
特別係加埋用蝦頭熬製嘅蝦膏醬 世界級
真係食到想舔晒成個碟 唔係講笑🥺
☞︎美國牛薄燒/厚燒
分別會有厚薄兩種牛肉選擇~!
薄燒係會卷住炸蒜片同蔥花 極重蔥香🫡
另外厚切就更加重牛香 而且生熟度煎得啱啱好
而最低嗰塊多士係用嚟吸油 大家千祈唔好食咗佢🤣
☞︎高菜白飯魚炒飯
估唔到平時唔係好食炒飯•白飯嘅我會愛上
師傅一邊煮 一邊介紹呢個炒飯係冇落油
用上最簡單•常見嘅食材 更加考師傅嘅功架
炒飯炒到粒粒分明 中途仲有拋雞蛋表演🤣
本身其實食到最後個肚已經差不多夠飽
但係佢好食到真係一啖接一啖 超滿足!
☞︎甜品
雖然直到最後 加埋個高質炒飯已經好飽
但係最後嘅焦糖吐司 真係冇可能唔食
師傅介紹話好多客人都係特登為佢而黎
成餐飯嘅重點之一 夠晒邪惡夠晒吸引😛
另外仲有個清酒雪葩 加埋吐司一齊食 完美DES!
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