爭鮮迴轉壽司 (始創中心)

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今日去咗爭鮮食壽司，試咗幾款唔同嘅壽司同配菜，整體感覺係快餐式壽司中嘅中規中矩😃🍤 握壽司（蝦、帶子等）食材新鮮度尚可，蝦肉彈牙，帶子質感滑嫩，但味道上有啲平淡，可能要靠醬油或芥末提升味道。壽司飯口感ok，但略嫌飯醋味唔夠突出，整體唔算特別驚喜，但以價錢嚟講算係合理。 🧂 醬燒壽司（鰻魚等）鰻魚壽司上刷咗少量甜醬，味道較濃，焦香味帶出咗鰻魚嘅油香，但鰻魚本身嘅肉質稍嫌薄，厚啲會更加好😅🦑 黃金魷魚軍艦呢款壽司係比較特別嘅選擇，魷魚同黃金醬結合得幾好，帶出咗魷魚嘅鮮味同滑嫩口感，算係當中比較驚喜嘅一款。