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2022-02-28
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一直有看一位居台多年的法國🇫🇷youtuber的短片，他喜愛芋頭的程度甚至誇張得曾經跟在台法國領事甚至台灣總統分享🤣有時看到他的短片也會心癢癢😚想吃用芋頭做的台灣美食，記得荔枝角有一間以台灣🇹🇼大甲芋頭製作甜點的店鋪，即時向店家查詢跟訂購跟家人一同分享芋頭酥 $45（2入） $90（4入） $125（6入） $160（8入 ）先來吃一下店家的🌟招牌：芋頭酥！店家一共售賣4款口味，除了原味，還有話梅、咸蛋黃同麻糬味，不同口味均以不同顏色顯示，色彩豐富🥳之外還容易讓客人區分，粉嫩的顏色賞心悅目，未食也可先打卡📸這之後選了淡紫💜色的原味芋頭酥，外層酥香，酥皮輕巧有層次，入口鬆化又酥脆；內層特別鬆軟，口感更軟綿幼滑，滿滿的芋泥蓉帶點顆粒口感，芋味重帶點🥛奶香，驚喜的是甜度低，非常適合注重健康的🇭🇰香港人！建議在進食前先用焗爐烘熱或以微波爐加熱🔥，口感會變得更不一樣～ 爆漿芋心蛋捲 $95另一款就選了妹妹😍喜愛的芋心蛋捲，店家也準備了多種口味讓客人選擇💁🏻♀️跟卷蛋無異樣的外表，以質感柔軟又充滿🥚蛋香的海綿蛋糕，包裹著同樣份量十足的爆漿芋泥，兩者的比例接近1:1！跟芋頭酥同樣微甜的芋泥，口感
有時看到他的短片也會心癢癢😚想吃用芋頭做的台灣美食，記得荔枝角有一間以台灣🇹🇼大甲芋頭製作甜點的店鋪，即時向店家查詢跟訂購跟家人一同分享
芋頭酥 $45（2入） $90（4入） $125（6入） $160（8入 ）
先來吃一下店家的🌟招牌：芋頭酥！
店家一共售賣4款口味，除了原味，還有話梅、咸蛋黃同麻糬味，不同口味均以不同顏色顯示，色彩豐富🥳之外還容易讓客人區分，粉嫩的顏色賞心悅目，未食也可先打卡📸
這之後選了淡紫💜色的原味芋頭酥，外層酥香，酥皮輕巧有層次，入口鬆化又酥脆；內層特別鬆軟，口感更軟綿幼滑，滿滿的芋泥蓉帶點顆粒口感，芋味重帶點🥛奶香，驚喜的是甜度低，非常適合注重健康的🇭🇰香港人！
建議在進食前先用焗爐烘熱或以微波爐加熱🔥，口感會變得更不一樣～
爆漿芋心蛋捲 $95
另一款就選了妹妹😍喜愛的芋心蛋捲，店家也準備了多種口味讓客人選擇💁🏻♀️
跟卷蛋無異樣的外表，以質感柔軟又充滿🥚蛋香的海綿蛋糕，包裹著同樣份量十足的爆漿芋泥，兩者的比例接近1:1！
跟芋頭酥同樣微甜的芋泥，口感跟味道吃得出的頗明顯的分別😯，但芋頭味依舊濃郁食落散發陣陣芋頭香，感覺會比較紥實厚身的感覺，兩者🚩旗鼓相當～ 但這個會多加一陣雞蛋的香氣😋
芋心波波球 $55/ 6件入
不時會喝芋頭鮮奶的我，還點了這個🤪有趣的item！
一盒6粒跟魚蛋差不多大小的芋心💟波波球，看起來非常平實，但不要被波波球的外表欺騙，入口同樣帶有香濃的芋香在口中，更因為波波球沒有🙅🏻♀️加入其他食材，更加直接吃到不太甜的味道跟軟滑香綿的質感
可以直接放入口中品嚐👅，也推薦大家把波波球加到其他食材當中成為一款飲品🥤或甜品，味道又會變得不一樣啊～
網上看一下資料，發現店家曾經到過台灣拜師學藝，由網店開始累積人氣再到實體店，一直堅持💪🏻以口感綿密的台灣大甲芋頭作為主材料，產品每日新鮮焗製，而且標榜絕不添加防腐劑及色素，保證客人吃得健康😌，可見誠意十足 ，絕對加分💯
店家位於鄰近地鐵站🚉的工廠大廈，集合烘焙及門市的店鋪，環境裝修簡約；連店家所用的logo、包裝用品等同樣以簡約精美見稱，全部可以循環再用♻️絕不浪費
除以上分享過的芋頭美食外，還會提供吐司、貝果🥯，甚或蛋糕🍰也有售，全部都是店家收到訂單後才會新製作，確保食物送到客人手上的還是暖💖啊～ 絕對適合買來自己享用或送禮🎁，如果正打算更換工作💼想訂購「散水餅」的朋友也同樣適合！大家可以按需要提早與店家訂購📞
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