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2018-05-10
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週年紀念日，老公早就訂好枱！去到先知原來佢book左磯野水產！自從上次黎過後，我仲一直好回味，所以老公今晚決定encore！訂了8點鐘枱，去到已經有9成full👍🏻睇睇menu，心裡有莫名既興奮！感覺上好似同上次有少少唔同，咁又係，上次黎已經係上年既事，餐廳果然以時並進，為我地帶來新驚喜🙈🙈一坐低，老公話先叫支酒慶祝下先，店員好細心，先問我地會叫咩野食，之後先推介酒俾我地！七本鎗 渡船 店員推介呢支酒，話岩配海鮮！飲落甜甜地，好易入口，口感香滑，並唔會搶喉，飲多兩啖，開始發覺「後勁凌厲」，越飲酒味越濃厚，果種香醇瀰漫於整個口腔，個人覺得幾好飲！店員幫我地用冰座座住，所以好夠凍，正！黎到磯野，必食既前菜用多春魚+沙甸魚製成既鯷魚醬，有濃濃既魚味，用座坐熱啲醬點菜黎食，可以將醬既鮮味完全釋放👍🏻青瓜、甘筍、西芹、生菜好新鮮爽脆，點醬黎食，鹹鹹地幾好味！👍🏻金目鯛刺物賣相好靚！睇朵花花已經睇得出師傅既刀功利害！刺身非常厚切，外皮用火炙過好香脆！肉色白裡透紅，肉質爽口😋😋 加上金目鯛油脂分佈平均，雖然係厚切上，但亦唔會覺得好膩👍🏻滑子菇蟹肉沙律真材實料！😍😍 沙律菜好新鮮爽脆，蟹柳啖啖肉，同爽
訂了8點鐘枱，去到已經有9成full👍🏻
睇睇menu，心裡有莫名既興奮！感覺上好似同上次有少少唔同，咁又係，上次黎已經係上年既事，餐廳果然以時並進，為我地帶來新驚喜🙈🙈
一坐低，老公話先叫支酒慶祝下先，店員好細心，先問我地會叫咩野食，之後先推介酒俾我地！
七本鎗 渡船
七本鎗 渡船
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店員推介呢支酒，話岩配海鮮！飲落甜甜地，好易入口，口感香滑，並唔會搶喉，飲多兩啖，開始發覺「後勁凌厲」，越飲酒味越濃厚，果種香醇瀰漫於整個口腔，個人覺得幾好飲！店員幫我地用冰座座住，所以好夠凍，正！
黎到磯野，必食既前菜
前菜
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用多春魚+沙甸魚製成既鯷魚醬，有濃濃既魚味，用座坐熱啲醬點菜黎食，可以將醬既鮮味完全釋放👍🏻青瓜、甘筍、西芹、生菜好新鮮爽脆，點醬黎食，鹹鹹地幾好味！👍🏻
金目鯛刺物
金目鯛刺身
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賣相好靚！睇朵花花已經睇得出師傅既刀功利害！刺身非常厚切，外皮用火炙過好香脆！肉色白裡透紅，肉質爽口😋😋 加上金目鯛油脂分佈平均，雖然係厚切上，但亦唔會覺得好膩👍🏻
滑子菇蟹肉沙律
滑子菇蟹肉沙律
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真材實料！😍😍 沙律菜好新鮮爽脆，蟹柳啖啖肉，同爽口既海藻形成對比！重點係成個沙律好重黑松露味，配埋酸酸地既沙律汁，果種好味難以形容！👍🏻
活日本白貝濱燒 + 北寄貝濱燒
活日本白貝濱燒 + 北寄北濱燒
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點餐時問左店員今日最新鮮係咩?! 店員推介白貝同埋北寄貝，揀左濱燒既煮法😁店員仲0係未煮前，活生生咁拎俾我地睇左先，我地冇問題先開始拎去濱燒。
濱燒白貝
活日本白貝濱燒
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賣相已經夠殺食，肥美又大隻！肉質鮮嫩，肉厚有口感！連汁都飲埋，真係好鮮甜，好正！
北寄貝濱燒
北寄貝濱燒
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白寄貝口感爽口彈牙而且非常鮮甜，配埋味噌汁，味道提升非常配合！
番薯雪榚
番薯雪榚
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最後當然黎個甜品作結尾，呢個番薯雪糕係由日本入口，有超濃既番薯味，口感好滑！真係好似食緊真既原隻番薯咁，好好味呀！！❤️❤️❤️
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