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2021-09-16
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估唔到今時今日仲有一個充滿住七 八十年代香港情懷的火鍋店 係網上見到推介 就同左女朋友去試試佢一入去 整個場地的裝修佈置都好有心機 五光十色的霓紅燈牌 令到我地好似返到去八十年代咁 而用餐位置亦參照番大排檔的擺設 更具風味我地叫左鴛鴦湯底(沙嗲+白菜豆腐) 沙嗲辛辣得黎又夠惹味 而白菜豆腐有少少魚味之餘亦夠哂鮮甜手切封門柳: 油脂分佈平均 而且份量十足 淥十秒左右就食得 牛味頗濃貢丸: 比起外面的貢丸較香 肉味較濃 而且咬落會實肉d脆炸午餐肉: 四個字 香脆可口 炸到熱辣辣拎上檯 十分好食澳洲和牛丸: 比起一般牛丸更重牛味 而且爽口彈牙 我都忍唔住食多幾粒皇帝菜: 份量夠大份 皇帝菜亦好嫩口 唔會食落有渣 椒鹽鱔球: 估佢唔到咁好食 超出期望 炸槳好薄咬落去好鬆化 鱔球非常嫩滑 加上外面的椒鹽 好惹味整體餐廳從環境到食物質素都真心唔錯 下次會再黎食
一入去 整個場地的裝修佈置都好有心機 五光十色的霓紅燈牌 令到我地好似返到去八十年代咁 而用餐位置亦參照番大排檔的擺設 更具風味
我地叫左鴛鴦湯底(沙嗲+白菜豆腐) 沙嗲辛辣得黎又夠惹味 而白菜豆腐有少少魚味之餘亦夠哂鮮甜
鴛鴦湯底
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手切封門柳: 油脂分佈平均 而且份量十足 淥十秒左右就食得 牛味頗濃
手切封門柳
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貢丸: 比起外面的貢丸較香 肉味較濃 而且咬落會實肉d
貢丸
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脆炸午餐肉: 四個字 香脆可口 炸到熱辣辣拎上檯 十分好食
脆炸午餐肉
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澳洲和牛丸: 比起一般牛丸更重牛味 而且爽口彈牙 我都忍唔住食多幾粒
澳洲和牛丸
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皇帝菜: 份量夠大份 皇帝菜亦好嫩口 唔會食落有渣
皇帝菜
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椒鹽鱔球: 估佢唔到咁好食 超出期望 炸槳好薄
咬落去好鬆化 鱔球非常嫩滑 加上外面的椒鹽 好惹味
椒鹽鱔球
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整體餐廳從環境到食物質素都真心唔錯 下次會再黎食
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