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2017-01-08
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老夫子是筆者小時候的讀物之一,長大後雖然已很少追看,但對漫畫中的三位主角還是有一份特別的感情。最近首間以老夫子作主題的餐廳正式落戶太子,一開業已相當受歡迎,筆者為了爭一席位,也需在個多月前致電留座。就在數天前,從報章得悉漫畫的作家剛安詳辭世,相信在短期內會有更多朋友前來緬懷一番。 老夫子餐館的裡裡外外,皆能輕易見到漫畫內的主人翁,大至一比一的模型,細至畫本及樂高玩具,各適其適,遊覽一周已恍如遊畢一個老夫子展覽會。 除了店內的裝潢,餐牌的設計也別具特色,尤其是菜式的名字,全部起用四字成語命名。姑且不論貼切與否,那份心思仍然值得嘉許。是日晚餐以一客種瓜得瓜 (老夫子南瓜湯) 開始,湯汁口感厚滑,瓜香味甜味道不錯。伴隨餐湯一起送上的是一件牛角包,或許已閑置了一段時間,質感略實欠鬆化。 接下來是小食三味,自投羅網 (白酒汁藍青口) 所選用的藍青口雖然嬌小,但肉質沒預期般細嫩,更大問題是味道頗鹹。 金枝玉葉 (芝士焗薯皮) 向來都是一樣穩妥好吃的小食,但一碟只有兩件,多人分享實難試真其味。耐人尋味 (瑞士汁燒乳鴿) 是老夫子漫畫的代表篇章,化作美食後就是面前這道燒乳
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[7/1/2017; Sat]
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