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2024-01-29
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晏晝自己一個食，嗌咗個 Eggs Benedict 同一個每日限定奶蓋布甸。Eggs Benedict $108賣相 4/5味道 2/5性價比 3/5除咗擺盤靚之外真係冇乜嘢好讚，poached egg 嘅蛋黃熟晒同冇味，hollandaise sauce 唔夠流質又太鹹。用咗 Croffle 取代 English Muffin, 但係因為 croffle 唔索汁，反而冇傳統嘅咁好食。Croffle 味道 Ok 🫡 成個嘢食完會膩，本身應該靠個汁啲酸味去平衡返，但係個汁完全冇應有嘅酸味。奶蓋布甸 $68賣相 4/5味道 4/5性價比 3/5今日係抹茶玄米，奶蓋偏鹹，但係同布甸平衡得好好。奶香味重，唔會死甜，唔算膩，份量啱啱好做飯後甜品。TBC 食物質素算 ok， 似乎甜品好食啲，啱食 tea 多過食正餐。
Eggs Benedict $108
賣相 4/5
味道 2/5
性價比 3/5
除咗擺盤靚之外真係冇乜嘢好讚，poached egg 嘅蛋黃熟晒同冇味，hollandaise sauce 唔夠流質又太鹹。用咗 Croffle 取代 English Muffin, 但係因為 croffle 唔索汁，反而冇傳統嘅咁好食。Croffle 味道 Ok 🫡
成個嘢食完會膩，本身應該靠個汁啲酸味去平衡返，但係個汁完全冇應有嘅酸味。
奶蓋布甸 $68
賣相 4/5
味道 4/5
性價比 3/5
今日係抹茶玄米，奶蓋偏鹹，但係同布甸平衡得好好。奶香味重，唔會死甜，唔算膩，份量啱啱好做飯後甜品。
TBC 食物質素算 ok， 似乎甜品好食啲，啱食 tea 多過食正餐。
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