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2024-01-09
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2024-0101 午餐 2人牛扒放題合共 $7006款扒任食 (1款鷄扒。1款羊扒, 1款鷄扒)全塲合共3卓食客。另外2卓均食套餐。到離塲時再無食客入門。就坐ordered 後先去冷盤區。海鮮有蜆。蝦。青口。先夾蝦返卓上食。8隻蝦中過半數蝦外殼痴肉難剝。牛頰肉 ordered 約5分鐘。最先上卓。比室溫略低溫。不禁問聲侍應是否冷盤？回覆原來不是冷盤。侍應隨即收回。再後來一碟。除汁外無味。肉質過啉。口感不佳似食腐爛肉類。另再試鷄扒。白鷄肉結實無味。上卓時微暖。外皮有輕微焦皮。似是滖水煮熟後用油煎濃小小上卓。羊扒。淹得太鹹。牛尾肥膏特出。今天才知原來牛尾都有肥膏。南瓜湯無味。食具如湯碗有水漬。疑似洗碗餘水殘留湯碗中。全無性價比可言。$700 2人用餐尚有其它選擇。失望一餐可一不可再。。。
6款扒任食 (1款鷄扒。1款羊扒, 1款鷄扒)
全塲合共3卓食客。另外2卓均食套餐。到離塲時再無食客入門。
就坐ordered 後先去冷盤區。海鮮有蜆。蝦。青口。先夾蝦返卓上食。8隻蝦中過半數蝦外殼痴肉難剝。
牛頰肉 ordered 約5分鐘。最先上卓。比室溫略低溫。不禁問聲侍應是否冷盤？回覆原來不是冷盤。侍應隨即收回。再後來一碟。除汁外無味。肉質過啉。口感不佳似食腐爛肉類。
另再試
鷄扒。白鷄肉結實無味。上卓時微暖。外皮有輕微焦皮。似是滖水煮熟後用油煎濃小小上卓。
羊扒。淹得太鹹。
牛尾肥膏特出。今天才知原來牛尾都有肥膏。
南瓜湯無味。
食具如湯碗有水漬。疑似洗碗餘水殘留湯碗中。
全無性價比可言。$700 2人用餐尚有其它選擇。失望一餐可一不可再。。。
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