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2021-07-16
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上次我和老公吃完「牛大人」的午市火鍋套餐後，無意中發現原來 APM內美人鍋亦有類似的午市一人套餐，所以我們今天便選擇來到這裡吃午餐了可惜的是，雖然這裡都有自助吧，但是卻只有供應沙律，幾款甜品和飲品而已，並沒有提供丸類/麵食/雪糕等的食物，至於飲品則多數是餐廳自家製的飲品，可惜很多款都非常難喝，完全沒有任何吸引力No.1【美人鍋套餐】$168我們選了骨膠原湯底+芝麻免治雞肉+雞肉+日本羽衣麵雖然湯底的味道都算清甜可口，咸香四溢，但是無論是雞肉抑或麵食都滲透不到任何味道，淡而無味的，我好像每一口都正在吃「白烚」的食物，果然是名副其實的「健康美人鍋」！雞肉應該本身已經煮熟，現在只是自行加熱而已，可惜雞肉沒有任何雞味之餘，肉質亦不算嫩滑可口，鮮美多汁，至於羽衣麵的口感更相當軟爛，完全缺乏煙韌彈牙的質感，最後的蔬菜味道則正正常常，沒什麼特別，大家都想不到這份美人鍋竟然是這種質素，真的十分讓人失望頂透No.2【美人框飯御膳】$178我們選了鰻魚飯+蟹肉三文魚子+天婦羅+沙律+豆腐天婦羅包括了大蝦、冬菇、南瓜、粟米，雖然全部都是即叫即炸，但是由於炸粉的份量過多了，導致口感變得相當粉，幸好內裡的食材味
美人鍋套餐 &美人框飯御膳
$381
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自家製飲品
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美人鍋套餐
$168
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美人鍋套餐
$168
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美人鍋套餐
$168
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雞肉
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日本羽衣麵
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美人框飯御膳
$178
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天婦羅
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豆腐
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蟹肉三文魚子飯
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沙律
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鰻魚飯
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天婦羅&鰻魚飯&蟹肉三文魚子飯
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甜品
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甜品
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自家製飲品
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自家製飲品
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烏龍茶
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總結來說，雖然這間餐廳的午市套餐價錢和其他火鍋餐廳差不多，但是這裡的自助區食物種類卻十分少，對比之下根本毫無吸引力，而且主食的味道亦相當一般，怪不得即使是星期六的午飯時間都不用排隊，大家根本不用嚐試
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