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2018-08-22
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.今次要介紹嘅係一間80後開嘅意大利菜小店，店內嘅裝修帶咗古典嘅風格，位置雖然唔係好多，但係坐得好舒服好闊落。.今次我叫咗個兩個套餐，有五個course嘅。首先上嘅係南瓜甘荀湯，味道夠濃又滑，重送上脆身蒜蓉包。之後黎個田園沙律，啲菜都算幾新鮮，配上千島醬非常之開胃。.而家餐前小食啦，我哋就揀咗香酥蟹肉餅同埋法式烤焗田螺。個蟹肉餅煎到金黃色，而入邊就塞滿左蟹肉，完全食唔出雪味，唔錯的。而個田螺有驚喜，佢嘅賣相非常之吸睛，有香滑嘅薯蓉做底，田殻嘅外殻都食得架，而且仲係脆卜卜嘅！加埋香草醬嘅加持，令到成樣野好夾。食得出廚師嘅心機。.主菜我叫咗一個係蘑菇奶油汁煮餛飩，依個course係平啲嘅。餛飩包住啲芝士依個汁就好creamy，加上好多蘑菇做陪襯，其實依碟野好肥仔但係我鍾意。.而另一個主菜係炭燒西班牙黑毛豬，店員介紹八成熟口感會好啲，果然真係一啲都唔韌，豬味好濃帶少少炭燒嘅香，仲好有肉汁添！再加上埋個薯蓉同埋啲配菜，我十分推介。.講到最後就係甜品，店內提供多款選擇，而我就揀咗綠茶同玫瑰口味嘅蛋糕，我覺得個綠茶蛋糕嘅綠茶味唔出反而食到少少檸檬味，面頭嗰層有少少乾。再講埋個玫瑰味蛋糕，佢真係用咗
.今次要介紹嘅係一間80後開嘅意大利菜小店，店內嘅裝修帶咗古典嘅風格，位置雖然唔係好多，但係坐得好舒服好闊落。
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今次我叫咗個兩個套餐，有五個course嘅。首先上嘅係南瓜甘荀湯，味道夠濃又滑，重送上脆身蒜蓉包。之後黎個田園沙律，啲菜都算幾新鮮，配上千島醬非常之開胃。
南瓜甘筍湯配蒜蓉包
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田園沙律
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而家餐前小食啦，我哋就揀咗香酥蟹肉餅同埋法式烤焗田螺。個蟹肉餅煎到金黃色，而入邊就塞滿左蟹肉，完全食唔出雪味，唔錯的。而個田螺有驚喜，佢嘅賣相非常之吸睛，有香滑嘅薯蓉做底，田殻嘅外殻都食得架，而且仲係脆卜卜嘅！加埋香草醬嘅加持，令到成樣野好夾。食得出廚師嘅心機。
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香酥蟹肉餅
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法式烤焗田螺
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主菜我叫咗一個係蘑菇奶油汁煮餛飩，依個course係平啲嘅。餛飩包住啲芝士依個汁就好creamy，加上好多蘑菇做陪襯，其實依碟野好肥仔但係我鍾意。
蘑菇奶油汁餛飩
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而另一個主菜係炭燒西班牙黑毛豬，店員介紹八成熟口感會好啲，果然真係一啲都唔韌，豬味好濃帶少少炭燒嘅香，仲好有肉汁添！再加上埋個薯蓉同埋啲配菜，我十分推介。
炭燒西班牙黑毛豬
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講到最後就係甜品，店內提供多款選擇，而我就揀咗綠茶同玫瑰口味嘅蛋糕，我覺得個綠茶蛋糕嘅綠茶味唔出反而食到少少檸檬味，面頭嗰層有少少乾。再講埋個玫瑰味蛋糕，佢真係用咗花瓣加啫喱去鋪面，兩個蛋糕賣相都好好，但係我覺得甜得濟，所以要扣啲分。
綠茶同玫瑰蛋糕
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總括來講，呢間餐廳性價比好高，感覺到每樣野都係用心去做，值得收藏。
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