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2023-11-07
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💡性價比極高居酒屋同朋友去開銅鑼灣，無意中發現一間喺SOGO隔離，地段極好，性價比超高，食物選擇多，食完超級滿足嘅日式居酒屋，之後都會推介朋友嚟食。🍽️ 手拌壽司定食魚生新鮮，飯嘅溫度剛剛好。一個定食包晒魚生飯、麵豉湯、烏冬、漬物、飲品、超級豐富。🍽️ 炸串定食舖頭嘅炸串做得非常出色，外皮超薄、勁脆但完全唔會油。款式又多，有洋蔥、蓮藕、蘆筍、多春魚、紅薑、五花同雞肉等，就連下面鋪底嘅日本椰菜都超甜。🍽️ 明太子芝士玉子燒依個真係必試，蛋好香，入邊包住滿滿嘅明太子，一定要趁熱食！🍽️ 炸蛋流心嘅蛋黃，蛋香味濃，出面嘅炸粉夠薄，一咬仲唔會散開好犀利。🍽️ 日本秋葵蝦秋葵包住彈牙嘅蝦肉，少見特別嘅配搭，可以一試。🍽️ 五花肉五花肉炸到啲有份迫晒出嚟，唔會油膩，又薄又脆。🍽️ 鐵盒蒸日本生蠔生蠔夠大隻，隻隻都脹卜卜，我覺得原味食蠔味最重，又有少少海水鹹香味。亦都有兩款醬汁可以加，試哂唔同嘅味道。🍽️ 天婦羅炸蝦卷壽司個炸蝦包住都仲係脆，蝦同飯嘅比例好好，食完都唔會過飽。🍽️乳酸梳打、Suntory Premium
同朋友去開銅鑼灣，無意中發現一間喺SOGO隔離，地段極好，性價比超高，食物選擇多，食完超級滿足嘅日式居酒屋，之後都會推介朋友嚟食。
🍽️ 手拌壽司定食
魚生新鮮，飯嘅溫度剛剛好。一個定食包晒魚生飯、麵豉湯、烏冬、漬物、飲品、超級豐富。
🍽️ 炸串定食
舖頭嘅炸串做得非常出色，外皮超薄、勁脆但完全唔會油。款式又多，有洋蔥、蓮藕、蘆筍、多春魚、紅薑、五花同雞肉等，就連下面鋪底嘅日本椰菜都超甜。
🍽️ 明太子芝士玉子燒
依個真係必試，蛋好香，入邊包住滿滿嘅明太子，一定要趁熱食！
🍽️ 炸蛋
流心嘅蛋黃，蛋香味濃，出面嘅炸粉夠薄，一咬仲唔會散開好犀利。
🍽️ 日本秋葵蝦
秋葵包住彈牙嘅蝦肉，少見特別嘅配搭，可以一試。
🍽️ 五花肉
五花肉炸到啲有份迫晒出嚟，唔會油膩，又薄又脆。
🍽️ 鐵盒蒸日本生蠔
生蠔夠大隻，隻隻都脹卜卜，我覺得原味食蠔味最重，又有少少海水鹹香味。亦都有兩款醬汁可以加，試哂唔同嘅味道。
🍽️ 天婦羅炸蝦卷壽司
個炸蝦包住都仲係脆，蝦同飯嘅比例好好，食完都唔會過飽。
🍽️乳酸梳打、Suntory Premium
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