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2024-02-02
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隱藏喺觀塘工廈的一間日式小店，主打關西風壽喜燒，裝修以簡約日式和風為主，座位唔算多，空間感足夠，私隱度幾高～想食？記得提前book位哦，因為都幾full。每枱客人都會有店員全程service，唔使自己動手，就有得食，店員仲好認真咁講解，服務唔錯，值得一讚！壽喜燒一共有三款套餐，我就分別order了A.日本赤身和牛($468) 及 B.日本霜降和牛($498)，套餐已包前菜、壽喜燒、野菜拼盤、特色飯點及甜品～前菜有三款，廣島蠔配上三文魚籽，加少少檸檬汁，十分鮮甜😋汁煮牛肉大根，牛肉入味，肉質軟淋，而且好香濃！吉列和牛薯餅，熱辣辣，香脆可口，底下仲有冰菜沙律，幾特別，解膩～日本霜降和牛 及 日本赤身和牛 每人叫一款套餐，咁就一次過可以品嚐到霜降和牛及赤身和牛，一共7個部位，每個部位都會有兩塊！霜降和牛，油脂較為豐富，肉質軟綿幼嫩。而赤身和牛，脂肪含量較少，肉味更濃！店員即場烹煮，和牛加入甜甜地嘅壽喜燒醬汁，沾上蛋液，口感更滑溜😋仲可以配搭米飯一齊食～蔬菜拼盤有洋蔥、冬菇、本菇、娃娃菜、蓮藕、芋絲、茼蒿及大蔥，同和牛一齊食可以減低油膩感～特色飯點，米飯加入牛肉粒、雞蛋、蔥花及壽喜燒汁煮成一道
想食？記得提前book位哦，因為都幾full。
每枱客人都會有店員全程service，唔使自己動手，就有得食，店員仲好認真咁講解，服務唔錯，值得一讚！
壽喜燒一共有三款套餐，我就分別order了A.日本赤身和牛($468) 及 B.日本霜降和牛($498)，套餐已包前菜、壽喜燒、野菜拼盤、特色飯點及甜品～
前菜有三款，廣島蠔配上三文魚籽，加少少檸檬汁，十分鮮甜😋
汁煮牛肉大根，牛肉入味，肉質軟淋，而且好香濃！吉列和牛薯餅，熱辣辣，香脆可口，底下仲有冰菜沙律，幾特別，解膩～
日本霜降和牛 及 日本赤身和牛
每人叫一款套餐，咁就一次過可以品嚐到霜降和牛及赤身和牛，一共7個部位，每個部位都會有兩塊！霜降和牛，油脂較為豐富，肉質軟綿幼嫩。而赤身和牛，脂肪含量較少，肉味更濃！
店員即場烹煮，和牛加入甜甜地嘅壽喜燒醬汁，沾上蛋液，口感更滑溜😋仲可以配搭米飯一齊食～
蔬菜拼盤有洋蔥、冬菇、本菇、娃娃菜、蓮藕、芋絲、茼蒿及大蔥，同和牛一齊食可以減低油膩感～
特色飯點，米飯加入牛肉粒、雞蛋、蔥花及壽喜燒汁煮成一道濕炒飯，最後灑上紫菜飯素，拌勻就可以食啦，食完真係好飽😂
豆腐雪糕，豆味香濃，口感綿密，為呢餐劃上完美的句號。
性價比真心好高！每個部位嘅牛肉都各俱特色，而且份量十足，食完超飽，大滿足
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