Video
Read full review
2022-08-31
79 views
［極鮨 銅鑼灣］📍銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心10樓-尋日去咗銅鑼灣食一間評價非常唔錯嘅omakase，環境舒適，師傅同埋其他店員都好有禮貌，食物有質素，完全冇令我失望！-蟹肉茶碗蒸上面鋪滿左拆好嘅蟹肉，分量十足，蒸蛋口感嫩滑，高湯味道鮮美，連埋蟹肉一齊食真係大滿足😋～-大分鯛魚壽司肉質有彈性，魚味重，配上辣蘿蔔提鮮🫶🏻-福崗池魚魚味好重但完全唔腥，鮮味十足又好爽口，配上薑蔥令魚嘅鮮味好突出🔥-愛媛縣蜜柑鯛食落有少少蜜柑味，配上原昆布口感十足，正！😋-福崗伊佐木魚皮經師傅炙燒後激發出油脂香，連埋七色芝麻真係好睇又好食😍-北海道帆立貝帆立貝大大粒又鮮甜，配上竹炭監鹽同檸檬汁令到味道更加多層次，好味💜-涼都琵琶津充滿魚油，配上芥辣漬真係好正🔥-北海道獅魚壽司配上柚子胡椒醬解膩，充滿油香又唔會太油膩油膩～～-千葉縣金木鯛輕輕燒過嘅魚皮充滿油，加上山葵漬公口感極佳🔥-深海赤海蝦口感彈牙又鮮甜，配上味增蝦醬令到味道更加鮮味🫶🏻-沖繩鱸魚充滿魚油，配上三星漬物-鹿兒島空運中吞拿魚油份適中，新鮮而且入口即溶口感極佳，配上京蔥絲😋😋-海膽杯宮城縣白海膽味道鮮甜，入口即溶，搭配自家醃製嘅三文魚子帶
📍銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心10樓
-
尋日去咗銅鑼灣食一間評價非常唔錯嘅omakase，環境舒適，師傅同埋其他店員都好有禮貌，食物有質素，完全冇令我失望！
-
蟹肉茶碗蒸
上面鋪滿左拆好嘅蟹肉，分量十足，蒸蛋口感嫩滑，高湯味道鮮美，連埋蟹肉一齊食真係大滿足😋～
-
大分鯛魚壽司
肉質有彈性，魚味重，配上辣蘿蔔提鮮🫶🏻
-
福崗池魚
魚味好重但完全唔腥，鮮味十足又好爽口
，配上薑蔥令魚嘅鮮味好突出🔥
-
愛媛縣蜜柑鯛
食落有少少蜜柑味，配上原昆布口感十足，正！😋
-
福崗伊佐木
魚皮經師傅炙燒後激發出油脂香，連埋七色芝麻真係好睇又好食😍
-
北海道帆立貝
帆立貝大大粒又鮮甜，配上竹炭監鹽同檸檬汁令到味道更加多層次，好味💜
-
涼都琵琶津
充滿魚油，配上芥辣漬真係好正🔥
-
北海道獅魚壽司
配上柚子胡椒醬解膩，充滿油香又唔會太油膩油膩～～
-
千葉縣金木鯛
輕輕燒過嘅魚皮充滿油，加上山葵漬公口感極佳🔥
-
深海赤海蝦
口感彈牙又鮮甜，配上味增蝦醬令到味道更加鮮味🫶🏻
-
沖繩鱸魚
充滿魚油，配上三星漬物
-
鹿兒島空運中吞拿魚
油份適中，新鮮而且入口即溶口感極佳，配上京蔥絲😋😋
-
海膽杯
宮城縣白海膽味道鮮甜，入口即溶，搭配自家醃製嘅三文魚子帶酒香又有鹹香，一發入魂！
-
白昆布烏冬
湯底濃郁，味道鮮美，烏冬滑溜有彈性，配白昆布食口感獨特～
-
焦糖芝士蛋糕
焦糖烤得好趣，甜度適中芝士味濃💜
Post
