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2017-04-19
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連鎖式餐廳各個地區各個商場總有一間, 越開越多的情況下, 我寧願捐窿捐罅找尋一下小店觀塘工商廈區上班族特別多, 友人在此區工作經常到一間日本菜進食午餐定食, 有見及此我們便相約到此店享受晚餐這裡的燈光用上米黃色, 感覺柔和舒服, 牆上亦放上各個牌子的日本酒, 面積闊敞, 配上和風餐具, 整潔優雅兩個女生心大心細, 店員便推介兩人晚餐, 前菜/壽司/刺生/鍋物樣樣齊沙律上有一堆蟹籽, 外間多數以青瓜絲配搭, 反而這裡是沙律菜, 令前菜多一份口感時令壽司盛(八件), 每件新鮮手握, 用料上盛, 配上餐廳自家調製過的醬油, 不用加wasabi反而食到當中的鮮味金目鯛/帆立貝/三文魚/真調(上)赤蝦/海膽/火炙拖羅/火炙左口魚邊(下)時令刺身盛(四點)三文魚刺身/帆立貝刺身/真調/甜蝦, 每款都非常厚切, 絕不遜色, 以最鮮的味道視人不得不提的是盛著刺生的碗是冰凍的, 能保持刺生的溫度套餐還跟一份壽喜燒, 海鮮或豚肉供肚子暖一暖, 海鮮控的我們當然來一份時令海鮮鍋, 甜甜的湯底上放了各種蔬菜, 慢慢煮熱時令海鮮盤十分架勢, 單是金目鯛魚頭已經佔了鍋的一半位置, 魚頭最先放在湯鍋裡令魚的鮮味慢慢
觀塘工商廈區上班族特別多, 友人在此區工作經常到一間日本菜進食午餐定食, 有見及此我們便相約到此店享受晚餐
這裡的燈光用上米黃色, 感覺柔和舒服, 牆上亦放上各個牌子的日本酒, 面積闊敞, 配上和風餐具, 整潔優雅
兩個女生心大心細, 店員便推介兩人晚餐, 前菜/壽司/刺生/鍋物樣樣齊
沙律上有一堆蟹籽, 外間多數以青瓜絲配搭, 反而這裡是沙律菜, 令前菜多一份口感
蟹籽沙律
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金目鯛/帆立貝/三文魚/真調(上)
赤蝦/海膽/火炙拖羅/火炙左口魚邊(下)
精選壽司盛
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三文魚刺身/帆立貝刺身/真調/甜蝦, 每款都非常厚切, 絕不遜色, 以最鮮的味道視人
不得不提的是盛著刺生的碗是冰凍的, 能保持刺生的溫度
套餐還跟一份壽喜燒, 海鮮或豚肉供肚子暖一暖, 海鮮控的我們當然來一份時令海鮮鍋, 甜甜的湯底上放了各種蔬菜, 慢慢煮熱
時令海鮮鍋
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時令海鮮鍋
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時令海鮮鍋
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兩人套餐的份量控制得剛剛好, 非常飽滿最後在餐牌上點餐飲, 咖啡除外的原因是咖啡師晚上不在餐廳, 所以點了一杯草莓奶昔沙冰, 淡淡的士多啤梨味, 一點也不酸, 清甜不溜
雪糕甜品點了牛奶味, 雪糕球非常結實,每一啖都要用點力括起來進食
這裡最少提前30分鐘致電訂坐便可有9折, 完全岩晒臨急抱佛腳的朋友, 整頓晚餐慢慢享用, 在人流太多的情況下,員工服務更加賓至如歸, 有一種親切感, 怪不得友人常來午膳Post
