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2024-03-16
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ღ火山燒牛丼 $108燒牛份量非常多，每片牛肉都切得好薄，刀功細膩。牛肉雖薄但每片燒牛嘅牛味都好濃郁，肉質嫩滑，好有驚喜。再加上溫泉蛋撈埋飯一齊食滋味濃郁😍隨餐附送小食、麵豉湯同沙律，好豐富🤩ღ火炙三色丼（左口魚邊、三文魚、拖羅）$138價錢比火山燒牛丼高，但多左兩片三文魚刺身、茶碗蒸及綠茶蕨餅，性價比高。左口魚邊鮮味十足，係滿滿嘅魚油油脂香味，接近入口即融🥹；三文魚經炙燒後油脂香味味道更為突出；拖羅食落亦唔會有筋，入口鮮甜，半熟肉質軟綿😋套餐入面茶碗蒸嘅汁係比較杰身，蛋味香濃及滑溜，有雞肉、菇及豌豆，豐富口感。綠茶蕨餅Q彈帶勁，味道甘甜，麻糬同綠茶粉比例剛好👍ღ海膽拖羅刺身杯 $88賣相好精緻，海膽口感軟滑，唔會腥而且味道鮮甜。拖羅刺身蓉幼細香滑，無論係打卡定味道都值得一試🤤ღ鰻魚玉子燒 $78厚厚嘅玉子咬落熱辣辣噴晒煙，夾落結實唔會一夾散開，而且甜甜地配搭埋鰻魚嘅魚香味一齊食，將鰻魚嘅鮮嫩及玉子燒甜香嘅味道混合得剛剛好👏
ღ火山燒牛丼 $108燒牛份量非常多，每片牛肉都切得好薄，刀功細膩。牛肉雖薄但每片燒牛嘅牛味都好濃郁，肉質嫩滑，好有驚喜。再加上溫泉蛋撈埋飯一齊食滋味濃郁😍隨餐附送小食、麵豉湯同沙律，好豐富🤩
ღ火炙三色丼（左口魚邊、三文魚、拖羅）$138
價錢比火山燒牛丼高，但多左兩片三文魚刺身、茶碗蒸及綠茶蕨餅，性價比高。左口魚邊鮮味十足，係滿滿嘅魚油油脂香味，接近入口即融🥹；三文魚經炙燒後油脂香味味道更為突出；拖羅食落亦唔會有筋，入口鮮甜，半熟肉質軟綿😋
套餐入面茶碗蒸嘅汁係比較杰身，蛋味香濃及滑溜，有雞肉、菇及豌豆，豐富口感。綠茶蕨餅Q彈帶勁，味道甘甜，麻糬同綠茶粉比例剛好👍
ღ海膽拖羅刺身杯 $88
賣相好精緻，海膽口感軟滑，唔會腥而且味道鮮甜。拖羅刺身蓉幼細香滑，無論係打卡定味道都值得一試🤤
ღ鰻魚玉子燒 $78
厚厚嘅玉子咬落熱辣辣噴晒煙，夾落結實唔會一夾散開，而且甜甜地配搭埋鰻魚嘅魚香味一齊食，將鰻魚嘅鮮嫩及玉子燒甜香嘅味道混合得剛剛好👏
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