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2023-10-08
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抵食晚市四人餐 ‼️$588 for 4 可以係山頂位置食中菜有咁既價錢真係好抵，m記食個餐都起碼$50up😮市區普通茶樓晚市可能過千。呢間食物質素唔錯又坐得舒服，絕對推介！◆ 特色小菜 Delicacies ◆📍招牌烤三黃雞（半隻）Signature Roosted Chicken (Half)推介！外皮烤得香脆又薄，「咔咔聲」咁，黃油嘅香氣直撲鼻，肉質軟熟好嫩，熱辣辣咁上菜，茶樓黎講係我心中頭幾位好食既，非常推介！📍麻婆豆腐Stewed Bean Curd & Minced Pork in Chili Sauce呢個係唔辣嘅，豆腐非常嫩滑，個汁有少少麻香味，非常之唔錯！📍欖茉肉燥四季豆炸過嘅四季豆，軟熟帶爽脆，都唔錯。附送絲苗白飯（Rice - 1 pot) ◆ 點心 Dim Sum◆📍燒賣皇（4件）Steamed Pork & Shrimp Siu Mai ( 4pcs )蝦肉爽彈，新鮮有蝦味，比一般食既燒賣更厚實足料✨📍鮮竹卷（4件）Braised Bean Curd Roll ( 4pcs )有各種菜如冬菇絲、蘿蔔絲等，餡料不算好飽滿但咬落去都幾滿足😋📍醬皇蒸鳳爪Steamed
可以係山頂位置食中菜有咁既價錢真係好抵，m記食個餐都起碼$50up😮市區普通茶樓晚市可能過千。呢間食物質素唔錯又坐得舒服，絕對推介！
◆ 特色小菜 Delicacies ◆
📍招牌烤三黃雞（半隻）
Signature Roosted Chicken (Half)
推介！外皮烤得香脆又薄，「咔咔聲」咁，黃油嘅香氣直撲鼻，肉質軟熟好嫩，熱辣辣咁上菜，茶樓黎講係我心中頭幾位好食既，非常推介！
📍麻婆豆腐
Stewed Bean Curd & Minced Pork in Chili Sauce
呢個係唔辣嘅，豆腐非常嫩滑，個汁有少少麻香味，非常之唔錯！
📍欖茉肉燥四季豆
炸過嘅四季豆，軟熟帶爽脆，都唔錯。
附送絲苗白飯（Rice - 1 pot)
◆ 點心 Dim Sum◆
📍燒賣皇（4件）
Steamed Pork & Shrimp Siu Mai ( 4pcs )
蝦肉爽彈，新鮮有蝦味，比一般食既燒賣更厚實足料✨
📍鮮竹卷（4件）
Braised Bean Curd Roll ( 4pcs )
有各種菜如冬菇絲、蘿蔔絲等，餡料不算好飽滿但咬落去都幾滿足😋
📍醬皇蒸鳳爪
Steamed Chicken Feets • Spicy Sauce
醬汁味道唔鹹，蒸得軟熟，都ok既。
📍蒜香蒸排骨
Steamed Pork Ribs • Garlic Sauce
排骨肉質一咬就散開，蒸得非常之入味！
P.S 叫左桂花烏龍茶，桂花味幾香🌸
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