海南

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我喜歡吃飯，更喜歡 選址在西營盤，裝潢簡陋修整潔 。客人要先付款；坐定定後食物由店員奉上。  食物貴精不貴多， 只有三款分別是  第一次來當然是試試主打 下午茶由2:30 開始， 比午餐平 $14,  真心抵食。 全日套餐            $53         下午茶                 $39         基本上唔使一分鐘 已送到。湯清澈零油份，入口是微鮮甜， 喝光也不覺口喝。 隨後 三色醬油也極速送上好幸運奉上的海南雞是是雞骴部位，即時加分， 鮮黃色的雞皮漲卜卜，感覺新鮮。最吸引是夾著雞皮和雞肉中間的薄薄的一層暏喱,  足以引証大廚的功力和火喉控制得不俗。 雞肉全去骨，相當嫩口，肉香細滑，亦唔會搭埋啲雞骨， 雞亦等下欄野比客人，令我感到出品誠意十足。 淨食海南雞已經好味， 再蘸上三色醬後， 令味道更當層次。唯一美中不足是油飯香茅味不明顯，也欠缺油潤口感。 套餐份量十足，令我飽足半天。