馬場洞烤肉專門店 (K11購物藝術館)

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今晚約左朋友去K11食飯，見到全新複合式韓國餐廳 The Jang，揀左擅長濕式熟成燒烤既馬場洞烤肉專門店，「The Jang」係韓國文化有好多意思，包括「場所」同埋「醬料」。意思係餐廳就好似每個人心中尋找韓國滋味既理想場所，讓人心之所向。晚市牛肉套餐2人入面包左極級霜降肉，韓式調味牛肋骨肉，牛膈肌，牛肋骨，韓式生拌牛肉，秘製特級牛舌，我地再追加埋韓式鍋肴雜菜盛合同埋大蝦，超級豐富。極級霜降肉肉質鮮嫩，韓式調味牛肋骨肉帶有濃郁既醬料香氣，牛膈肌軟嫩多汁，每一口都充滿住肉汁既滋味，牛肋骨帶著香氣既嚼勁，咬落去肉質鮮美。蝦肉彈牙，上面加左蒜蓉粒好香，韓式鍋肴雜菜盛合有多款蔬菜，蔬菜爽脆，仲好健康，令成餐飯更加滿足。特選部位盛合入面有大蔥烤豬腸，秘製豬皮，牛大腸，牛小腸，同埋蘑菇，烤過既豬腸外皮微焦，秘製豬皮入口微甜，味道有驚喜，中意食内臟朋友要試牛大腸牛小腸，烤過之後好滋味。鯛魚燒沙𣲙一上枱已經見到好可愛既鯛魚燒，鯛魚燒入面係香濃嘅抹茶雪糕，牛奶味綿綿冰係底，口感輕盈，放人口之後牛奶味在口中化開，上面仲加咗煙煙韌韌嘅麻薯粒，同埋甜甜嘅紅豆🫘，炎炎夏日一定要叫。飲品今次試左兩款水果梳打，用透