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2018-11-02
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呢晚一早同朋友約左去食呢間餐廳，主要原因係朋友網上面見到呢間有得整小丸子既餐廳，就話想試下食自己整既小丸子，七點左右上到餐廳都唔洗等位住。不過呢間餐廳位置並唔係咁易搵到，距離尖沙咀站A2出口都有一段路，靠google map我地搵左一陣終於上到餐廳。餐廳環境:餐廳環境正正常常，都幾日本風，餐廳入面有播日文歌，另外裝修位置都有日本餐廳應有既感覺。枱上面主要係有個爐，個爐可以換盤，用黎食唔同既食物。餐廳餐牌:餐廳主餐牌主要分為正反兩頁，一面係介紹招牌花丸同大判燒，有唔同種類既花丸同大判燒選擇，而另一面就係肉類同小量海鮮。除左仲有飲品menu呢d之外，仲有兩塊牌係教要點整花丸同大判燒。八爪魚花丸燒 $65:我地揀果款八爪魚花丸燒 係招牌黎，主要係入面有麻糬，見到有麻糬實在太想食了，加左麻糬之後入面係好煙軔，超級好味，同埋可能係因為自己整，所以食落係會特別好味。花丸既詳情呢到唔同大家多講，如果到時唔會可以問下店員，不過我個人覺得要整小丸子其實都唔容易，最難係落左蛋汁之後放完材料，要反轉果下真係唔簡單，我地都需要店員多加提點先ok，中期一度融融爛爛，但後面經過店員既搶救係可以的！海鹽黑毛豚肉 $
餐廳環境:餐廳環境正正常常，都幾日本風，餐廳入面有播日文歌，另外裝修位置都有日本餐廳應有既感覺。枱上面主要係有個爐，個爐可以換盤，用黎食唔同既食物。
餐廳餐牌:餐廳主餐牌主要分為正反兩頁，一面係介紹招牌花丸同大判燒，有唔同種類既花丸同大判燒選擇，而另一面就係肉類同小量海鮮。除左仲有飲品menu呢d之外，仲有兩塊牌係教要點整花丸同大判燒。
八爪魚花丸燒
$65
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八爪魚花丸燒 $65:我地揀果款八爪魚花丸燒 係招牌黎，主要係入面有麻糬，見到有麻糬實在太想食了，加左麻糬之後入面係好煙軔，超級好味，同埋可能係因為自己整，所以食落係會特別好味。花丸既詳情呢到唔同大家多講，如果到時唔會可以問下店員，不過我個人覺得要整小丸子其實都唔容易，最難係落左蛋汁之後放完材料，要反轉果下真係唔簡單，我地都需要店員多加提點先ok，中期一度融融爛爛，但後面經過店員既搶救係可以的！
海鹽黑毛豚肉
$62
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海鹽黑毛豚肉 $62:全晚我覺得最高性價比既其中一樣係呢份黑毛豚肉，我地揀左海鹽味，等店員換完爐盤，其實落油燒一燒好快就已經食得，呢份豚肉真係好好味，餐廳有提供兩個source，一個係柚子味，一個係自家制，自家制既味道好難形容，係有蒜味的，店員都有推介我地用自家制果個source，呢份黑毛豚肉好好味呀，真心好抵食一定要叫！
燒肉汁安格斯牛肋肉 $98呢份燒肉汁安格斯牛肋肉又係超級好味，好靚既肉紋，呢個價錢其實真心唔貴，因為肉質入口真心好正，我地係燒果陣有倒埋燒肉汁落爐一齊燒，係會入哂味，好正呀！呢兩份肉都可以加$28轉套餐，我同朋友都有轉到，每人多個飯多個野飲，本身諗緊會唔會唔飽，但最後兩個男仔竟然食哂都唔覺得唔飽，正！
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