豐膳西餐廳 (Closed)

前陣子吃過一次五星級酒店的自助餐，覺得食材品質和烹調水準都大幅下降，加上胃納開始變小，原本打算不再吃自助餐。偏偏收到某會員計劃的優惠券，這裡的自助晚餐折實只需$218，實在太吸引，就趁聖誕假期後至除夕前的空檔，吃個大餐。自助晚餐原價$298，這個價位不會期望有生蠔或龍蝦。海鮮桌上提供了長腳蟹、翡翠螺、青口和海蝦。蟹腳比大酒店的小，但味道鮮甜；翡翠螺有少許沙子，不推；海蝦體積也略小，但味道不錯；青口一般，不過不失。湯品方面，店方提供西式的甘筍湯、中式的粉葛湯和雞燉翅，西湯可以，中湯沒試，雞燉翅很有街邊「碗仔翅」的味道，但意料之外的是湯內真的放了少量魚翅，很有誠意。刺身有三文魚、吞拿魚、鯛魚和八爪魚，即叫即切，質素不錯。但我較喜歡煙三文魚，配上雜果沙律，味道很配。主菜有燒牛肉和燒雞，我選前者，火候和味道都好。剩餘的胃納獻給烤羊架和甜品，全都合乎水準，最愛的是Dreyers雪糕，有我喜歡的芒果味，超圓滿。必須一讚的是這個價位還可免費任飲果汁、汽水和啤酒，而且還是我喜歡的青島，有點喜出望外。這樣一個自助晚餐，完全沒有「回本」的壓力，肯定吃賺。我覺得任何時候想放縱一下，都可來一趟。