合利潮洲粉麵

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忙完正好是下午茶時段，就過來吃碗魚三味銀針粉($30)。白魚蛋+魚皮餃+魚片就是魚三味的主角，魚肉味不算太濃但有一種粗糙的真實感，不會是一口粉的那種。湯也沒下味精，順利通過我這個人肉味精測試機。配上自家製的辣油，不是死辣但能提香，喜歡的可以買一瓶回家。店內有玻璃樽的可樂($9)供應，遇上了就不要錯過了。不經常來，但每次也能保持水準，難得！店內座位不多，但不論什麼時候來，也總會有客人在。要是你運氣好，也許就能遇上相當健談又風趣的老闆了。