Sai Jai Thai Store

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太太慶生的大日子，沒有甚麼舖張浮誇的慶祝節目安排，只是靜靜哋兩大一小走到許多年沒去的石澳，於村內四圍走走閒逛，之後到沙灘旁的泰菜小店食碗粉，再到沙灘hea一下後便驅車出返市區....人越大，心態越想追求平淡的生活。虛浮浮誇揮霍的風格，現在已不是我這老人家的那杯茶....這間看似由泰籍華僑經營的小舖，檯與椅就只得四至五張，有部份更要擺到旁邊的行人路上。當天我們就要坐到店外用膳，不過現在人在石澳，旁邊就是一望無際的海灘，景致環境是悠閒舒適得可以，此時就算坐在街邊與否倒也不是一件大事了....食物說實在沒有太大亮點，正正常常的沒有很大甩漏，小弟的青咖喱雞肉金邊粉，湯頭稍覺偏淡味；雞肉亦有蠻重雪味；不過粉條的熟度倒是控制頗得宜，咬進口煙韌帶微微彈牙。當沾滿咖喱汁時吃，光只食這個就覺已不俗....無論去任何有麵吃的地方，小友都會選拉麵作底。自己對之完全沒興趣，只挑了舖在面頭的扎肉及肥牛肉。兩者都是屬尋常不過的水平，特別是後者，味尤如在灼熟的白烚肉一般，淡到離奇極度無癮....今天的主角反而對這店的串燒很有興趣，於是乎吃完碗粉後又跑到隔鄰去買一整盒走，然後拿到沙灘裡邊吹著海風邊嘆串燒，真是至高無上