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慳妹店小評 — 豆卜凍o既？
2016-01-03 532 views
那天路過覺肚餓，就走入去「就手」醫肚啦！見店舖裡多人幫襯到水洩不通咁，想搵個位都幾難！好彩當日只是一個人逛街，容易攝位。最實際是食車仔麵，而這間店馳名係咖哩汁，咁我就點了兩種配咖哩汁最夾的牛筋腩和豆卜，與咖哩汁油麵的一碗車仔麵。盛惠港幣20元。很快麵來了，基本上是清湯加上用來浸辣魚蛋的咖哩辣汁，另外再放牛筋腩和豆卜在油麵上。所以食之前要撈一撈勻這些食材。辣度因為被清湯溝淡了所以變成微微辣，牛筋腩尚可但當然不如專做清湯牛腩的麵店般，它的肉質略為少韌。最敗筆是豆卜，心想豆卜可以吸收湯汁，該是最好味的，可是那幾塊豆卜…一咬落去，中心是凍的！！！即使將豆卜放在湯底擠壓幾下，等熱湯可以滲入豆卜中心，但都是徒勞無功所以呢…有時貪「就手」的話，很容易中伏！
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那天路過覺肚餓，就走入去「就手」醫肚啦！
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 見店舖裡多人幫襯到水洩不通咁，想搵個位都幾難！好彩當日只是一個人逛街，容易攝位。
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 最實際是食車仔麵，而這間店馳名係咖哩汁，咁我就點了兩種配咖哩汁最夾的牛筋腩和豆卜，與咖哩汁油麵的一碗車仔麵。盛惠港幣20元。
車仔麵：牛筋腩+豆卜+油麵
$20
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 很快麵來了，基本上是清湯加上用來浸辣魚蛋的咖哩辣汁，另外再放牛筋腩和豆卜在油麵上。所以食之前要撈一撈勻這些食材。辣度因為被清湯溝淡了所以變成微微辣，牛筋腩尚可但當然不如專做清湯牛腩的麵店般，它的肉質略為少韌。最敗筆是豆卜，心想豆卜可以吸收湯汁，該是最好味的，可是那幾塊豆卜…一咬落去，中心是凍的！！！
即使將豆卜放在湯底擠壓幾下，等熱湯可以滲入豆卜中心，但都是徒勞無功


所以呢…有時貪「就手」的話，很容易中伏！
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2015-12-17
Waiting Time
2 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$20 (Tea)