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2018-10-09
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今日黎到圓方一間好有情調的西餐廳品嚐愛爾蘭菜。餐廳分有兩層，底層好似酒吧形式，可以一邊看球賽一邊飲酒。第二層就係西式餐廳，樓梯左方設立了一個迷你開放式吧檯，調酒師製作飲品的過程都可以一覽無遺。Mussels(1/2 kilos) with white wine sauce呢間餐廳的海鮮聽聞相當不錯，因此前菜則揀了呢道白酒煮青口，面層有兩塊蒜茸法包。青口的份量比想像中多好多，絕對係足夠4人份量。值得一讚的係餐廳選擇的青口選用了比較細隻小小，大的海鮮唔一定比細隻的好。好像青口，細隻的反而會更能入味，吸取曬白酒汁的精華，而且質感都會較大隻的更容易咬。Seafood Linguine其中一項主食點了海鮮扁意粉，用上了我最愛的醬汁，係偏creamy的龍蝦汁。海鮮方面除了有魷魚，大蝦和青口，意粉的麵質適中，配合醬汁，十分滿意。12OZ U.S. SIRLOIN除了意粉，我們還揀選了一份西冷牛扒配店內招牌忌廉薯蓉。牛扒紋路吸引，牛扒juicy多汁，肉質鮮嫩，牛味突出。而且提供兩個醬汁，分別係芥末和cream cheese,個人比較鍾愛後者，感覺更加清新解膩。配菜亦同樣出色，忌廉薯蓉，忌廉味濃厚、薯蓉
今日黎到圓方一間好有情調的西餐廳品嚐愛爾蘭菜。餐廳分有兩層，底層好似酒吧形式，可以一邊看球賽一邊飲酒。第二層就係西式餐廳，樓梯左方設立了一個迷你開放式吧檯，調酒師製作飲品的過程都可以一覽無遺。
Mussels(1/2 kilos) with white wine sauce
呢間餐廳的海鮮聽聞相當不錯，因此前菜則揀了呢道白酒煮青口，面層有兩塊蒜茸法包。青口的份量比想像中多好多，絕對係足夠4人份量。值得一讚的係餐廳選擇的青口選用了比較細隻小小，大的海鮮唔一定比細隻的好。好像青口，細隻的反而會更能入味，吸取曬白酒汁的精華，而且質感都會較大隻的更容易咬。
Seafood Linguine
其中一項主食點了海鮮扁意粉，用上了我最愛的醬汁，係偏creamy的龍蝦汁。海鮮方面除了有魷魚，大蝦和青口，意粉的麵質適中，配合醬汁，十分滿意。
12OZ U.S. SIRLOIN
除了意粉，我們還揀選了一份西冷牛扒配店內招牌忌廉薯蓉。牛扒紋路吸引，牛扒juicy多汁，肉質鮮嫩，牛味突出。而且提供兩個醬汁，分別係芥末和cream cheese,個人比較鍾愛後者，感覺更加清新解膩。配菜亦同樣出色，忌廉薯蓉，忌廉味濃厚、薯蓉質感好綿滑，令人忍不住一口接一口。
Strawberry Fruit Fizz Mocktail
呢間餐廳亦提供各式各樣不同酒和飲料，而且定期做優惠。今次就點了一杯無酒精的fruit fizz，感覺有點似草莓味的果汁梳打，感覺清新，味道亦很甜！
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