BEL CIBO Seafood Bar & Restaurant (Closed)

聽聞BEL CIBO西餐質素甚高，故是晚和朋友來吃晚餐。見到SET DINNER選擇比較多，價錢也比較合理，所以點了兩個SET DINNER。先送上餐湯，是日餐湯是蘑菇忌廉湯，菇味濃郁，啖啖蘑菇碎，口感十足。餅乾條很脆口，放入湯內增添口感。前菜有酥皮田螺和黑松露鮑魚。酥皮田螺上菜時已香氣洋溢，酥皮鬆化， 充滿牛油香，田螺味道不錯。黑松露鮑魚本身鮑魚味不太突出，主要是黑松露醬汁帶出味道，黑松露味道芬芳，配鮑魚味道很夾。澳州羊扒生熟度剛好，羊肉嫩滑，煮得夠淋，易切。伴菜的薯蓉軟綿香滑。酥皮豬柳外型像一個菠蘿包，一切開，肉汁就緩緩流下來，內裡的豬柳肉質清爽，不會太肥，好吃！飲品點了凍檸水少冰。