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2019-06-11
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餐廳幾有情調，有柔柔既光線，紅酒背景牆，適合情侶撐枱腳。我哋四人點左一個凍海鮮拼盤，有生蠔，法國麵包蟹，智利藍青口，幾隻蜆同埋海蝦。最正係有成隻嘅麵包蟹，蟹蓋一打開全部都係蟹膏，味道唔算太濃，質地結實。Set dinner有前菜主菜甜品同飲品前菜一個長碟上。好的骰精緻，用shot杯上波菜龍蝦湯，暖暖地好鮮味，我幾鐘意。黑魚子蟹肉他他用博博嘅青瓜片捲起。煙熏三文魚充滿煙燻香氣。主菜點左一道香煎挪威三文魚，燒完隻虎蝦。外層煎到焦脆，裹面仲好濕潤，咬落脆卜卜油脂好豐富。虎蝦味道一流，肉質爽口，絕對係新鮮海蝦。開心果仁羊鞍呢個賣相一百分。呢度羊架煎到五成熟，啱啱好。羊味濃，有咬口又唔會韌。配上成隻蒜頭好正再加上一紅棗黑枸杞 好養生好滿足嘅一餐，絕對會黎再幫襯
我哋四人點左一個凍海鮮拼盤，有生蠔，法國麵包蟹，智利藍青口，幾隻蜆同埋海蝦。最正係有成隻嘅麵包蟹，蟹蓋一打開全部都係蟹膏，味道唔算太濃，質地結實。
Set dinner有前菜主菜甜品同飲品
前菜一個長碟上。好的骰精緻，用shot杯上波菜龍蝦湯，暖暖地好鮮味，我幾鐘意。黑魚子蟹肉他他用博博嘅青瓜片捲起。煙熏三文魚充滿煙燻香氣。
主菜點左一道香煎挪威三文魚，燒完隻虎蝦。外層煎到焦脆，裹面仲好濕潤，咬落脆卜卜油脂好豐富。虎蝦味道一流，肉質爽口，絕對係新鮮海蝦。
開心果仁羊鞍
呢個賣相一百分。呢度羊架煎到五成熟，啱啱好。羊味濃，有咬口又唔會韌。配上成隻蒜頭好正
再加上一紅棗黑枸杞 好養生
好滿足嘅一餐，絕對會黎再幫襯
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