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2016-10-23
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和一個小學的友人約好要吃放題飯聚，早在9月已一直約一直約，終於在10月這天約實了！其實這家好像一直有優惠，但都很一時一樣，即是上星期說二人同行第二位半價，昨天說二人同行第二位$88，今天說$178起...最後我們去吃時每位$228加一，結帳$502，所以每人$251。每次上openrice，我都喜歡看店家的餐牌，但各大用家拍的照片參差不齊，我決意這次要每一張紙都拍下！(不過現在回到家要上傳時發現少了一張紙...不知道是file不見了還是怎樣...)來說店面吧，我很驚訝兩位也是坐卡位的！實在是一大享受！在等友人到來時，我仔細觀察著：店分兩個區域，我坐的區域較大，分三大直行，每行分左右兩直行，直行間有一條走道，完全足夠闊綽。前端還有一條大橫行，是員工通道，出入菜式不會推擠，設計十分聰明！然後是食物，放題自然是什麼都試一點，但這次小女子我全程在說話說得起勁，友人又第一次吃放題，沒有一直加單或多嚐不同種類，只是默默地吃著，所以也沒有吃太多...很是可惜！先來的是泰式生蝦，很久以前我就想試試，總算吃到：很美味！有再加單，不過忘了拍照...海膽甜蝦凍豆腐(胡麻汁)簡單來說就是經典的芝麻醬凍豆腐，那
其實這家好像一直有優惠，但都很一時一樣，即是上星期說二人同行第二位半價，昨天說二人同行第二位$88，今天說$178起...
最後我們去吃時每位$228加一，結帳$502，所以每人$251。
每次上openrice，我都喜歡看店家的餐牌，但各大用家拍的照片參差不齊，我決意這次要每一張紙都拍下！
(不過現在回到家要上傳時發現少了一張紙...不知道是file不見了還是怎樣...)
來說店面吧，我很驚訝兩位也是坐卡位的！實在是一大享受！在等友人到來時，我仔細觀察著：店分兩個區域，我坐的區域較大，分三大直行，每行分左右兩直行，直行間有一條走道，完全足夠闊綽。前端還有一條大橫行，是員工通道，出入菜式不會推擠，設計十分聰明！
然後是食物，放題自然是什麼都試一點，但這次小女子我全程在說話說得起勁，友人又第一次吃放題，沒有一直加單或多嚐不同種類，只是默默地吃著，所以也沒有吃太多...很是可惜！
先來的是泰式生蝦，很久以前我就想試試，總算吃到：很美味！有再加單，不過忘了拍照...
海膽甜蝦凍豆腐(胡麻汁)簡單來說就是經典的芝麻醬凍豆腐，那一顆甜蝦很新鮮飽滿！上方的海膽亦成了豆腐的點綴。
海膽甜蝦凍豆腐(胡麻汁)
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蟹子沙律
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三文魚、北海道鮮帶子、八爪魚、鮑魚片、白海螺、大甜蝦、千島玉子刺身
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北海道鮮帶子刺身是小女子的至愛，讚！
八爪魚刺身是驚喜！本以為是切片的，結果是鮮美的八爪魚鬚！
鮑魚片刺身正常的水準，不錯。
白海螺刺身是推介的，以為漏單了(照片也照不到...)，原來藏在葉子下，味道不錯的。
大甜蝦刺身不是大甜蝦呢...是普通小隻的甜蝦，一般。
千島玉子刺身很普通，就是玉子啦。
然後是壽司！
原條穴子壽司、火焰太子貝壽司
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芝心鰻魚卷、香芒軟殼蟹卷、芝士二重奏吉列蝦卷
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車打芝士蟹棒壽司
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銀箔水晶箱押壽司、海膽親子卷
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火焰太子貝壽司沒有火焰的味道和香氣...一般。
香芒軟殼蟹卷好吃！
芝士二重奏吉列蝦卷也很不錯的！
海膽親子卷就是海膽、三文魚和三文魚籽，三者拼湊在一起沒有火花呢...
燒物來了！
芝士焗帆立貝
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燒菠蘿、雞軟骨串
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汁燒雞肉串、雞軟骨串、香草脆皮腸
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燒菠蘿一直是我必點的消滯、解膩良品，好吃！
雞軟骨串有加單，不錯！
天婦羅、炸物也陸續上菜了！
芝麻雞翼、紫芋波波、吉列蠔、芝土年糕、雞軟骨玉子彈
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南瓜、有機番薯、爽爽魚、麻吉天婦羅
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有機番薯天婦羅如常地好吃，可試試。
爽爽魚天婦羅是給錯了，我點的是海蝦，不過這多春魚沒有春啊...？
麻吉天婦羅是黑芝麻麻糬天婦羅，意外的很美味！
芝麻雞翼就是正經的新鮮熱辣芝麻雞翼，沒在開玩笑的。
紫芋波波很讚！香噴噴、外脆內軟的！(裏面是麻糬)
吉列蠔有點腥...失望啊...
芝土年糕超驚喜！小女子以往吃過的芝土年糕都總是太油/麻糬太厚/芝士太膩/炸皮太厚之類的，這次全部剛剛好！好好吃！
雞軟骨玉子彈很特別！沒吃過這樣的口感！一定要嚐嚐。
一品料理！
蒜片牛柳粒
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最後是甜品啦！
芒果糯米糍、曲奇芝士餅、馬卡龍、3.6牛乳奶凍、朱古力布朗尼、忌廉巴夫
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馬卡龍又是一驚豔！小女子沒吃過多少馬卡龍，只有一次$20一粒的馬卡龍是難忘的(超貴，很好吃，但太甜)，這個在放題裏口味隨機上菜的馬卡龍真的不錯！不會太甜，脆皮之後是鬆軟的，讚！
飲品種類繁多，不是一貫的啤酒汽水，竟有枝裝的飲料！
雪糕則是雀巢，但有多款韓國雪條，值得一讚！
來說說服務吧，經理人超好！店員們很勤力地上菜，收盤子，幫忙騰位子，也很有禮貌，真的要大讚！
(我們還發現其中一位廚師樣貌很像歌手側田！很搞笑！)
不得不提的是洗手間，我不知道是亞太中心較高檔還是怎樣，洗手間有很多格，而且非常非常乾淨！
誠心推介這一家放題，一定會再光臨！
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