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2014-04-26
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下大雨的天，來到公司附近的barg吃午餐。barg走如Sun Palace的高檔樓上餐廳路線，場地未如後者華麗，價錢也較經濟一點點。由於近期大出血，還是「慳得一蚊得一蚊」為上策。每個套餐包括沙拉、是日餐湯、主菜和飲料，怕Carbonna太膩滯的我最終選了Fettuccine with US Blue Mussels in Tomato Sauce ($92)。店員同時端上沙拉和餐包。餐包共有四款，小妹隨意拿起黑芝麻包，發現包子是冷冰冰的，飽迷如我也不禁有點失望。也許是包子不熱的原故，飽芯是偏乾身且密度很高，黑芝麻有其色而無其味，略有只屬裝飾之嫌。沙拉分量很多，但奇怪是青瓜形狀巨大，既不能一整件放入口，又因它本身堅硬的外型而不得不用點力在碟子上分切，弄得真狼狽，什麼金融才俊都要被嚇走，還談什麼山雞變鳳凰。是日餐湯是Minestrone，湯中的雜菜已被打爛，蔬菜的原味濃郁，水準不遜。同事的Carbonara 先被送上，樣子對版，據說味道也不錯。小妹的Fettuccine with US Blue Mussels in Tomato Sauce 份量看起來真多，但其實意粉底的4隻藍青口佔了不
下大雨的天，來到公司附近的barg吃午餐。
barg走如Sun Palace的高檔樓上餐廳路線，場地未如後者華麗，價錢也較經濟一點點。
由於近期大出血，還是「慳得一蚊得一蚊」為上策。每個套餐包括沙拉、是日餐湯、主菜和飲料，怕Carbonna太膩滯的我最終選了Fettuccine with US Blue Mussels in Tomato Sauce ($92)。店員同時端上沙拉和餐包。
餐包共有四款，小妹隨意拿起黑芝麻包，發現包子是冷冰冰的，飽迷如我也不禁有點失望。也許是包子不熱的原故，飽芯是偏乾身且密度很高，黑芝麻有其色而無其味，略有只屬裝飾之嫌。
沙拉分量很多，但奇怪是青瓜形狀巨大，既不能一整件放入口，又因它本身堅硬的外型而不得不用點力在碟子上分切，弄得真狼狽，什麼金融才俊都要被嚇走，還談什麼山雞變鳳凰。
是日餐湯是Minestrone，湯中的雜菜已被打爛，蔬菜的原味濃郁，水準不遜。
同事的Carbonara 先被送上，樣子對版，據說味道也不錯。
小妹的Fettuccine with US Blue Mussels in Tomato Sauce 份量看起來真多，但其實意粉底的4隻藍青口佔了不少空間，不過在下的胃納大概也沒空間吃更多吧。意粉口感談不上Al Dente，但也不算太軟身；醬汁味道調得不錯，茄味濃又有蒜香，甜度適中；4隻青口中有兩隻口還未被煮透，口感似暖生蠔，帶陣陣腥味，驚嚇度達5**。咖啡配熱奶上檯，誠意可嘉。咖啡酸度一般，味道稀薄，而熱奶也欠香滑。
雖然不知道扒類會不會更出色，但不論食物質素、服務、環境，這裡比顯被Sun Palace比下去，相信個人不會推介此處給任何朋友。說到尾，銅鑼灣餐廳多的是，一次失準很容易讓人想：如明知是伏，為何還要自動獻身？
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