The Pudding Nouveau (Closed)

這間餐廳好幾年前已經認識了，亦有一段時間在出外用餐時經常來這裏。這一天就突然想起它，就跟他來嚐一嚐。 裝潢跟以往沒有一點不一樣。可是餐牌上卻多了很多不一樣的食物。先點到經典英式早餐，包括了炒蛋、薯餅、煙肉、蕃茄、雞肉腸、香菇、多士及沙律。當中較為出色的是炒蛋，炒得恰到好處，不老且嫩滑；蕃茄同樣是我很喜歡的，香甜juicy；而薯餅及多士亦是即叫即炸/烘，吃下去脆卜卜。然後是珍寶龍蝦仔牛角酥配薯條。牛角酥雖不是熱辣辣，但勝在非常脆卜卜，配是有龍蝦仔的沙律作餡料，很滋味！而薯條是即叫即整，所以每一條都很香脆。令人驚喜的是餐廳提供了mayonnaise，所以我不自覺地吃了多過一半的薯條。吃到七七八八就開始點飲品。我選了薄荷香茅薑茶，吃過後喝一杯暖暖的也很不錯。而他選了士多啤梨沙冰，高高的一杯，嚐了一口，完全沒有我很怕的士多啤梨藥水味，而喝下去也很不錯的。最後再來了餐廳新推出的薑汁梳乎厘，成個甜品在外表上已經得到很高的分數。梳乎厘發得很高，吃下去帶有口感，不會只吃到空氣，薑汁跟梳乎厘亦是配合的很好。雪糕是雜莓味，最驚喜的是在雪糕下加了crumbles！而左下的裝飾亦擺得很好看，以蝴蝶作點綴，令整