堅料豬手車仔麵店

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有位識飲識食朋友推介呢間位於元朗的車仔麵一定要試，於是今日唔洗錢搭車就去試下。雖然喺B仔涼粉的大坑渠附近，但係位置真係有少少偏僻，不過又真係好好食。叫咗三款餸，三款都唔錯，牛脷最有驚喜，估唔到車仔麵店都食到咁靚嘅牛脷，無論係牛脷本身同佢嘅煮法都好好，有牛嘅鮮味又唔韌唔鞋。豬手作為鎮店之寶又真係好掂，豬手皮又滑又淋，但豬手肉嘅肉質竟然又保持到彈性，個汁都好味。牛孖筋都唔錯，好淋好入味。下次要試埋其他餸。