令和鍋物酒場

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今次同朋友嚟到旺角嘅一間日式居酒屋食晚飯，真係物超所值！令和居酒屋提供多款清酒梅酒，而且有promotion 做緊半價優惠，我同朋友即刻揀咗一枝嚟飲米酒，而呢枝米酒味道帶果香，少少香甜，非常易入口。另外，我哋再點咗二人餐，真係超抵食！有齊刺身、沙律、壽司、鍋物、小食，非常豐富，好滿足！富士山火焰脆脆薯仔沙律非常驚艷嘅薯仔沙律，每啖都有脆脆薯片，而薯仔沙律的清新口感，入口有層次感！三品刺身盛合 三種刺身分別係帶子、三文魚、油甘魚，帶子幾厚肉，味道鮮甜，三文魚、油甘魚都係厚切上，非常新鮮，而且口感非常豐富。鹿兒島A4肩胛和牛海膽反卷入口軟滑，和牛即融化，仲有海膽係上面，而且份量都唔少，食很出少少海水鮮味，味道非常鮮甜。芝麻雞翼金黃色嘅脆炸雞翼，有啲芝麻係上面，令到雞翼更香口，外脆內軟，雞肉非常嫩滑多汁！燒芝士年糕非常出色嘅小食料理，大愛！裡面既芝士軟滑拉絲有鹹香，煙煙韌韌咁，表皮酥脆，旁邊仲有啲香甜既煉奶可以點，感覺芝士味更加香！壽喜燒鍋配野菜豆腐籃 ＋ A4肩胛和牛呢個鍋物真係好出色，壽喜燒配A4和牛特別正，A4肩胛和牛肉味香濃，質感軟嫩多汁，油花分佈均勻，入口即融化！之後可以點蛋汁一齊