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2015-10-05
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呢間係一間穆斯林中國人開嘅餐廳，食左間野超過卄年，佢地檔口冇賣豬肉，亦禁止所有人喺佢地檔口食含豬嘅食物，呢啲都好正常嘅，所有人都好守規矩。但有樣野係令到我搲哂頭嘅係，佢地有啤酒賣，我亦試過帶酒去佢度開，穆斯林唔係禁酒嘅咩？睇左呢段野又知答案嘅朋友請留言解說。言歸正傳，今日約左朋友一共兩條友点左4樣食物，燒鴨、咖喱羊肉飯、咖喱牛腩淨食及上湯柚皮。呢度嘅燒鴨係我心目中排名係全香港no 1 , 大家記住係燒鴨唔係燒鵝，呢度冇鵝賣嘅，太多香港人鵝鴨不分啦！叫左個大嘅，68蚊，上碟時隻鴨係熱而皮脆架，点解？咪因為好生意轉流快，賣完又有一批燒好拿出，絶對係良性循環！除左新鮮熱辣外，肉味仲好鮮甜；家陣全香港都食緊冰鮮鴨，冰鮮都唔緊要嘅，但好大部份嘅燒臘檔用下價野，而呢啲鴨嘅肉大都帶有腥味而且唔甜，但惠記嘅就真係零啥不同呀，佢地賣嘅鴨係明顯比你街外嘅鴨細隻同少啲脂肪嘅，同你喺羅湖過關後燒臘檔見倒嘅幾似，如果佢地係同一鴨种，咁惠記賣緊嘅就係'草鴨'。到咖哩，其實一向都有食開佢地咖哩牛羊雞，仲每次來都点，但一向唔覺得好食，只係覺得一般。客觀標準，無倫邊個國家嘅咖哩都要夠香，而佢地嘅就一向唔夠香！主觀標準，
言歸正傳，今日約左朋友一共兩條友点左4樣食物，燒鴨、咖喱羊肉飯、咖喱牛腩淨食及上湯柚皮。
呢度嘅燒鴨係我心目中排名係全香港no 1 , 大家記住係燒鴨唔係燒鵝，呢度冇鵝賣嘅，太多香港人鵝鴨不分啦！叫左個大嘅，68蚊，上碟時隻鴨係熱而皮脆架，点解？咪因為好生意轉流快，賣完又有一批燒好拿出，絶對係良性循環！除左新鮮熱辣外，肉味仲好鮮甜；家陣全香港都食緊冰鮮鴨，冰鮮都唔緊要嘅，但好大部份嘅燒臘檔用下價野，而呢啲鴨嘅肉大都帶有腥味而且唔甜，但惠記嘅就真係零啥不同呀，佢地賣嘅鴨係明顯比你街外嘅鴨細隻同少啲脂肪嘅，同你喺羅湖過關後燒臘檔見倒嘅幾似，如果佢地係同一鴨种，咁惠記賣緊嘅就係'草鴨'。
燒鴨
$68
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咖哩羊腩飯
$42
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上湯柚皮
$15
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以上食物連啤酒一支及飲品兩支共HK$204。
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