和宴

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上週末去了一間高質的燒肉店，就是位於尖沙咀廣東道彩星集團大廈的「和宴」，專門食有質素的和牛燒肉。餐廳裝潢優雅，地方寬敞舒適，枱與枱之間有很高的partition，私隱度高。點了Tasting Menu 增量裝套餐，期間限定價格$498 p.p，有多款宮崎和牛，份量豐富，CP值幾高👍🏻🥗前菜先來個特製宮崎和牛他他配法包🥖，和牛他他油脂豐富，香濃醬汁帶少許辛辣，配上法包🥖好好食😋另外還有韓式煎餅（海鲜）和迷你沙律，煎餅好食，沙律加入了松子仁和櫻花蝦，味道更豐富。🥩燒肉先來一碟🥩宮崎和牛 特上肩肉眼/上牛排肉，淨係睇個樣就知高質，肉眼油脂豐盈入口即溶，上牛排肉同樣肉味濃郁，宮崎和牛就是零舍不同😋 🐽鹿兒島豚 五花肉亦非常好食🥓宮崎和牛薄切牛板腱（壽喜燒風），油脂分布均勻，再沾上日本蛋，回味無窮！👅薄切牛舌蕊，入口幼嫩牛味濃郁，夾著鹽葱汁更加好食👍🏻海鮮有🦐海老，超級大隻！而且夠鮮肉質爽彈蝦味鮮甜，蝦頭還有好多蝦膏齒頰留香🤤另外仲有帆立貝，則沒有驚喜麵類🍜迷你盛岡冷麵/ 迷你雞肉烏冬，2人各一，較喜歡盛岡冷麵，麵質爽彈，夠冰冷醋酸味道夠醒胃，正好中和燒肉的油膩感。🍧甜品最後以🍧黑糖珍珠雪糕作結