程班長台灣美食 (Closed)

今天來到荔枝角購物，順道來這間想來很久的{程班長台灣美食}吃午餐。還好十二時多便到達，快要客滿尚未有人龍。在點餐紙上用紅筆圈了想吃的，再拿到收銀處點餐便可。點了「清燉半筋半肉麵」，品嚐它的原汁原味！先喝一口湯，湯汁香濃有肉味，咸淡適中又不油膩。麵條偏粗身，滑溜又夠爽口，煙煙韌韌，掛湯能力適中。吃一口牛筋，口感幼滑軟稔，不用太多咀嚼便於口腔內溶化，能感覺到膠質，也有滿滿肉湯香。牛肉方面夠軟稔也不韌，肉汁再加上湯汁，啖啖滋味。份量方面，女孩子吃一碗也有九分飽。另外也點了「鳳梨冰芋圓」解解喝。這杯「鳳梨冰芋圓」比相像中更好喝呢！鳳梨汁夠新鮮香濃，味道不會隨著冰顆粒溶化而變得過淡。芋圓和南瓜圓甜滋滋得來又有嚼勁，每咀嚼一口都滲出淡淡的芋頭和南瓜清香。整體來說清爽、香甜、好吃又解喝！如果硬要再挑剔一下，也許把冰顆粒再刨磨幼細得像沙冰一般，相信口感會更加幼滑。疫情下已有一段時間不能外遊，今次來到{程班長台灣美食}，完全喚醒了記憶中那台灣地道肉湯、牛肉麵、芋圓冰品等味道。好吃的食物和冰品，好想念台灣呢！