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2023-06-04
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想食日本生蠔,但又未可以即飛去日本,我誠意推介呢間主打日本生蠔嘅牡蠣酒場。餐牌除主打生蠔之外,仲有多款燒物,日本前菜,炸物,連意粉,拉麵各式飲品,酒類都有供應。餐廳很細心地介紹日本不同縣盛產的生蠔特色口感。北海道知內產Creamy,爽口,蠔味重岩手港田灣爽口,海水味重,清甜長崎對馬小creamy,少爽口,海水味重,蠔味適中胡麻油甘魚刺身鮮甜,加了獨特的胡麻醬汁同埋少少嘅芝麻,味道更獨特。天草大王大雞翼呢隻雞翼大得誇張,由於是走地雞嘅關係,雞肉份外結實,雞肉味濃,啖啖肉,店員細心地幫我們把雞翼切件 。海膽忌廉意大利麵個面底很煙韌,配埋個非常Juicy嘅海膽忌廉底就啱曬!仲有件大海膽係面頂,非常滿足。
餐牌除主打生蠔之外,仲有多款燒物,日本前菜,炸物,連意粉,拉麵各式飲品,酒類都有供應。
餐廳很細心地介紹日本不同縣盛產的生蠔特色口感。
北海道知內產
Creamy,爽口,蠔味重
岩手港田灣
爽口,海水味重,清甜
長崎對馬
小creamy,少爽口,海水味重,蠔味適中
胡麻油甘魚刺身
鮮甜,加了獨特的胡麻醬汁同埋少少嘅芝麻,味道更獨特。
天草大王大雞翼
呢隻雞翼大得誇張,由於是走地雞嘅關係,雞肉份外結實,雞肉味濃,啖啖肉,店員細心地幫我們把雞翼切件 。
海膽忌廉意大利麵
個面底很煙韌,配埋個非常Juicy嘅海膽忌廉底就啱曬!仲有件大海膽係面頂,非常滿足。
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