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2021-07-02
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同朋友傾計食飯,揀左一直冇留意到的Homeland,見到Menu都感覺到有很多美食選擇,最後揀左煙三文魚沙律、美國安格斯牛肩、啤酒雞。煙三文魚沙律正常水準,都幾大份,面包粒啲有香草味。美國安格斯牛肩肉質就有點普通,叫了5成熟,可能食唔慣太生。但薯蓉有好香嘅芝士加牛奶味,加分。壓軸出場嘅燒雞,熱辣辣剛出爐,店員提供手套、較剪比我地,唔怕切唔開。朋友一邊剪一邊啲汁流落黎,睇到我地垂涎三尺,連平日嫌雞胸榎口嘅朋友都覺得雞胸好食!本來擔心食唔晒,最後用手撕下撕下就清晒,而下面嘅翠肉瓜、青瓜等等嘅配菜吸收晒啲雞油,香口得黎唔會好油膩。總結個雞係今次晚飯嘅小驚喜
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