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2021-01-16
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酸菜魚在香港愈來愈歡迎,新開了不少專門食酸菜魚的餐廳。朋友推介了這家很正宗的廚十三老壇酸菜魚,地點方便易找。餐廳裝修新穎,環境寬落,座位舒適,是朋友聚會的好地方。老壇酸菜魚 大份份量超級大碟,用上了兩條魚的魚肉煮成,面鋪满了辣椒和花椒等,香濃惹味。辣度適中,濃郁美味,酸味也很足,魚肉雪白嫩滑,入口滑溜,鮮甜入味。酸菜和寬粉等配料很多,味道層次豐富。避風塘魚腩即叫即炸,熱辣辣,味道惹味,外脆內軟,魚肉嫩滑香甜,帶微辣。白灼菜心新鮮爽脆,份多大,清爽解辣。紅糖冰粉配料豐富,有蒟蒻,冰粉,啫喱等,紅糖味濃郁香甜。
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