相馬日式火鍋

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朋友返香港嘅第一件事，當然係要嚟打邊爐。今次就轉下新花樣唔食普通放題邊爐，而係轉嚟試吓雞煲。餐廳嘅位置好容易搵，而且環境闊落，座位亦都係私隱度比較高嘅卡位，港式設計元素，本土味濃因為朋友好想食海鮮，所以就叫咗大閘蟹海鮮火鍋放題，有大閘蟹和龍蝦。雞件嘅份量好多，食落去都好滑，鑊氣十足。雞煲食得差唔多嘅話就可以加胡椒雞湯，變成邊爐。邊爐嘅食材好多元化，除咗有常見嘅肥牛，豬肉片之外，更加係有單骨雞翼同各種小食可以選擇，我就最欣賞佢哋嘅係大閘蟹，爆膏而且大大隻，encore😋除咗雞煲同火鍋之外，仲有海鮮蒸鍋，以呢個價錢嘅雞煲放題嚟講都幾抵食服務質素嚟講都算唔錯，上菜速度都幾快，落完order之後冇幾耐就可以上到，亦都有Staff喺附近觀察客人需唔需要幫手收碟